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Resultados
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Gallina Pularda
Publicada por: velazquezdecastro  Desconectado Ultima conexión, 6 días atrás
Batir el huevo en un cuenco amplio con sal, pimienta, la albahaca y el orégano, el perejil y el ajo picados; agregar las carnes de cerdo y de vaca, la miga de pan y mezclar bien. Lavar la pularda por...
Para 4 personas
Preparación 120 minutos
Cocción 30 minutos
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Codillo a la Cerveza
Publicada por: evilla  Desconectado Ultima conexión, 1 día atrás
Pelamos y picamos los ajos y la sal en un mortero junto con el pimentón picante y añadimos un buen chorro de aceite de oliva virgen. Con esta picada pintamos los codillos y dejamos macerando o bien...
Para 4 personas
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Truco Cordero al Horno
Publicada por: velazquezdecastro  Desconectado Ultima conexión, 6 días atrás
Hay muchas formas de asar el cordero con buenos resultados, y una de ellas es añadir un vasito de vinagre y otro de agua a mitad de la cocción; adquirirá un bonito dorado y suavizará el sabor....
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Sopa de carne
Publicada por: ldd  Desconectado Ultima conexión, 13 horas atrás
Pon en un frasco con tapa con capacidad de un litro la carne y se añaden todos los ingredientes Tapa el frasco y ponlo en baño María sobre una rejilla durante 1½ horas hasta que la carne suelte todo ...
Para 2 personas
Preparación 90 minutos
Cocción 90 minutos
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Solomillo con alioli de sobrasada
Publicada por: ler2  Desconectado Ultima conexión, 1 mes atrás
Hacemos un alioli, para ello ponemos en el vaso de la batidora el ajo pelado, el huevo, un poco de sal, unas cucharadas de aceite, metemos la batidora y sin moverla la ponemos a funcionar, cuando veam...
Para 8 personas
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Publicada por: mce  Desconectado Ultima conexión, 3 meses atrás
En un bol colocar la miga de pan desmenuzado y remojada en leche, se agrega la carne molida y se condimenta con los ingredientes nombrados, se le unen dos huevos batidos y se unen con las manos toda ...
Para 4 personas
Preparación 15 minutos
Cocción 30 minutos
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MATAMBRE AL HORNO TIERNIZADO.
Publicada por: MARIELAJ  Desconectado Ultima conexión, 3 días atrás
Abrir el matambre, retirar la grasa más gruesa, pero no toda. En una fuente de bordes altos apta para horno colocar el matambre con la grasita para abajo,sobre él la cebolla, la zanahoria, el morrón...
Para 4 personas
Preparación 15 minutos
Cocción 120 minutos
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Publicada por: evilla  Desconectado Ultima conexión, 1 día atrás
Sazona el costillar y colócalo en una bandeja apta para el horno. Lava las patatas y ponlas en la bandeja (con piel). Vierte un chorrito de aceite sobre las patatas y el costillar y hornea a 180 ºC ...
Para 4 personas
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Jamón asado con pimientos y aros de cebolla
Publicada por: evilla  Desconectado Ultima conexión, 1 día atrás
Pon el azúcar y el vinagre en una sartén y deja reducir hasta que caramelice y reduzca la salsa. Pon la harina en un cuenco, vierte agua fría poco a poco y remueve. Corta la cebolla en aros y el pi...
Para 4 personas
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Publicada por: LAURA2009  Desconectado Ultima conexión, 2 meses atrás
Quitar la grasa y los nervios a la carne Pelar y cortar las papas en rodajas de ½ cm de espesor más o menos Pelar y cortar en rebanadas las cebollas de un espesor algo menor que las papas. Cortar l...
Para 4 personas
Preparación 40 minutos
Cocción 30 minutos
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Publicada por: sonko  Desconectado Ultima conexión, 6 meses atrás
REHOGAR LS CEBOLLAS, AJO,PIMIENTOS MORR ., EN ACEITE BIEN CALIENTE, O A GUSTO, LUEGO COLOCAR LS BIFES, A CONTINUACION LAS PAPAS ,Y LS ZANAHORIAS, DEJAR A FUEGO MEDIANO DURANTE 20\\\'\\\' AÑADIR...
Para 5 personas
Preparación 20 minutos
Cocción 20 minutos
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Carne en su jugo Garibaldi
Publicada por: ldd  Desconectado Ultima conexión, 13 horas atrás
El tocino se fríe en una cazuela grande a temperatura media que quede bien dorado Se le retira el exceso de grasa que soltó y se agrega la carne partida en tiras pequeñas a que se selle. En la licua...
Para 6 personas
Preparación 30 minutos
Cocción 25 minutos
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Libritos
Publicada por: evilla  Desconectado Ultima conexión, 1 día atrás
Primero echamos la sal a los filetes de lomo y ponemos la loncha de jamón dulce, luego la de queso y sellamos. Este paso de sellarlos es muy importante, ya que si no lo hacemos bien, cuando los pongam...
Para 2 personas
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Filetes Rusos con Queso
Publicada por: evilla  Desconectado Ultima conexión, 1 día atrás
Ponemos la carne en un bol y la mezclamos con los ajos picaditos, el perejil, el orégano y la sal y hacemos cuatro hamburguesas. Doblamos las lonchas de queso y las ponemos en el medio, las cerramos y...
Para 4 personas
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Rollitos de Carne Empanados
Publicada por: velazquezdecastro  Desconectado Ultima conexión, 6 días atrás
Aplanar los filetes, salpimentar y colocar una loncha de jamón y una de queso; enrollarlos y sujetarlos con un palillo. Pasarlos par harina, huevo batido y pan rallado. Calentar abundante aceite e...
Para 4 personas
Preparación 5 minutos
Cocción 10 minutos
 
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427 recetas encontradas