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1. Limpiar los calamares y freirlos con aceite y l ajo picado 2. Añadir la cebolla cortada a daditos y los tomates rallados y sofreir todo junto hasta que la cebolla coja color. 3. Añadir el caldo de pescado, el agua y las lentejas. 4. Cocer a medio fuego. 5. A parte, abrir las almejas, que previamente habrán reposado en agua con sa...

por PascualPilar
]]> mié, 27 jun 2007 14:55:43 GMT http://www.cheeef.com/898/recetario/ http://www.cheeef.com/898/recetario/1139/ http://www.cheeef.com/898/recetario/1139/ Croquetas de patatas con chorizo
Preparación 1.Cocer las patatas con piel en agua hirviendo con sal, después de lavarlas bien. Pelarlas y pasarlas por el pasapurés. Reservar. 2.Calentar una sartén añadii el chorizo troceado o el picadillo y reservar 3.Mezclar en un bol la mantequilla, una pizca de nuez moscada, un huevo entero, tres yemas de huevo y un poco de sal. Añadir el pu...

por PascualPilar
]]> mié, 27 jun 2007 14:43:56 GMT http://www.cheeef.com/898/recetario/ http://www.cheeef.com/898/recetario/1137/ http://www.cheeef.com/898/recetario/1137/ Rape a la langosta
Preparación 1. Quitar la espina central del rape para que quede en dos lomos. 2. Poner en el centro unas hojas de perejil. 3. Juntarlos y atarlos para que no pierdan la forma y sazonarlos. 4. Colocar el pimentón sobre el mármol o una bandeja y rebozar bien el rape para que quede bien empapado de pimentón. 5. Colocar en una fuent...
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por PascualPilar
]]> mié, 27 jun 2007 14:26:54 GMT