http://www.cheeef.com/89/recetario/ es-ES http://backend.userland.com/rss http://www.cheeef.com/images/logo_rss.gif http://www.cheeef.com/89/recetario/ 100 67 http://www.cheeef.com/89/recetario/ http://www.cheeef.com/89/recetario/769/ http://www.cheeef.com/89/recetario/769/ CARGOLS LLEPATS
Netegme els cargols i els bullim uns 25 minuts. Escorrem i tornem a bulliren aigua amb sal i farigola uns 30 minuts. En una cassola sofregim la ceba i afegim la cabessa d'alls escalivats, la llonganissa, les ametlles picades i l'herba de santa maria. Afegim els cargols i deixem coure tot junt uns 15 minuts, passat aquest temps retirem del foc...

por mcaco
]]> mié, 25 abr 2007 08:34:28 GMT http://www.cheeef.com/89/recetario/ http://www.cheeef.com/89/recetario/525/ http://www.cheeef.com/89/recetario/525/ PASTIS DE FORMATGE
En un bol posem el mascarpone, el philadelphia, els ous, la nata, el sucre i ho batem tot fins aconseguir una massa homogenea. Triturem les galetes, fonen la mantega i ho barrejem fins que quedi una massa consitstent. Disposem aquesta massa pel fons del motllo on farem el pastis. Incorporem amb cura la massa del pastis al motllo que ja tenim ...

por mcaco
]]> mar, 27 mar 2007 06:36:58 GMT http://www.cheeef.com/89/recetario/ http://www.cheeef.com/89/recetario/488/ http://www.cheeef.com/89/recetario/488/ PA DE PESSIC
En un bol posarem els ous, el sucre, la ratlladura de llimona i batrem. Despres afegim al bol el iogurt, l'oli, el llevat i batrem. Finalment incroporem la farina sense batre en exces. Precalentem el forn a 165º. Posem la masa en un recipient per enfornar i ho fornegem uns 30 minuts....

por mcaco
]]> lun, 26 mar 2007 08:13:34 GMT http://www.cheeef.com/89/recetario/ http://www.cheeef.com/89/recetario/392/ http://www.cheeef.com/89/recetario/392/ MENJAR BLANC
Posem a bullir l'aigua i hi escaldem les ametlles uns minuts. Retirem del foc i pasem la batedora. Deixem reposar la barreja 4 hores. Passat aquest temps agafem un drap fi i anem colant la barreja per tal d'extreure la llet de les ametlles. Posem aquesta llet al foc amb la canyella, el sucre i la ratlladura de llimona. Disolvem el mido ...
Categorias: postre

por mcaco
]]> lun, 19 mar 2007 08:23:38 GMT http://www.cheeef.com/89/recetario/ http://www.cheeef.com/89/recetario/391/ http://www.cheeef.com/89/recetario/391/ Escudella amb carn d'olla
En una olla gran posem de 4 a 5 litres d'aigua amb sal. Afegirem en fred tota la carn menys la carn picada i ho posarem a bullir. Amb la carn picada farem unes pilotes del tamany que vulguis les salpebrem i les passarem per l'ou, el pa ratllat i el julivert. Deixarem bullir 1 hora la carn i hi afegirem totes les verdures tallades al gust junt...

por mcaco
]]> lun, 19 mar 2007 07:47:58 GMT http://www.cheeef.com/89/recetario/ http://www.cheeef.com/89/recetario/153/ http://www.cheeef.com/89/recetario/153/ Arros Montanyes amb Crosta
Tallem la ceba i els alls i els posem a la paella amb una fulleta de llorer. Sal pebrem el conill i afegim a la paella per a rostir-lo. Una vegada estigui tot ben rostit afegim l'arros, els cigrons i els bolets tot remenant un parell de minuts. Anem a fegint el caldo que tindrem previament escalfat a la paella. Quan a l'arros li faltin ...

por mcaco
]]> lun, 26 feb 2007 06:59:51 GMT