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Pasar el ajo por la sartén (entero) hasta que quede doradito. Agregar los garbanzos y la salsa de soja (bastante, hay que ser generoso).Se deja un momento y se agrega el agua y las espécias (media cucharadita de café). Cuando empieza a hervir se tiran las patatas. A los 5 min. se tira el arroz. Se deja a fuego lento unos 15-20 min. Si durante ...
Categorias: comida oriental

por Matilda
]]> mar, 10 jul 2007 14:41:45 GMT http://www.cheeef.com/884/recetario/ http://www.cheeef.com/884/recetario/1213/ http://www.cheeef.com/884/recetario/1213/ CREMA DE CARBASSA
Fregir la carbassa (tallada a daus), la ceba i les 2 pates fins que quedi bastant reduït.Sal pebrar al gust. Afegir l'aigua i deixar bullir uns 20 min. Passar-ho pel turmix amb la crema de llet fins que quedi ben homogeni....
Categorias: crema de verdura

por Matilda
]]> mar, 10 jul 2007 14:20:19 GMT