http://www.cheeef.com/337/recetario/ es-ES http://backend.userland.com/rss http://www.cheeef.com/images/logo_rss.gif http://www.cheeef.com/337/recetario/ 100 67 http://www.cheeef.com/337/recetario/ http://www.cheeef.com/337/recetario/4144/ http://www.cheeef.com/337/recetario/4144/ Rollo de Nuez
El relleno: En un bol derretir la mantequilla. Añadir el azúcar rubia, azúcar, clavos de olor y sal y mezclar bien La masa: En un bol mezclar el harina, azúcar, polvos de hornear, bicarbonato de sodio y sal. Agregar el yogurt y 6 cucharadas de mantequilla derretida y mezclar hasta formar una masa.Sobre una superficie lisa enharinada colocar la...
Categorias: dulces, postres, rollo, nuez

por Bien_condimentada
]]> vie, 25 jul 2008 19:34:47 GMT http://www.cheeef.com/337/recetario/ http://www.cheeef.com/337/recetario/3892/ http://www.cheeef.com/337/recetario/3892/ Queque de plátano
Cernir la harina y mezclar con las nueces y la avena. Pelar y moler los plátanos con un tenedor. Batir los huevos a baño maría junto con el azúcar y la rayadura de naranja. Lograr una mezcla espumosa y firme. Incorporar los productos secos y revolver lentamente. Agregar el puré de plátanos. Vaciar la mezcla en un molde rectangular enmantequillad...
Categorias: avena, postre, queque, platano, dulce

por Bien_condimentada
]]> sáb, 24 may 2008 21:18:40 GMT http://www.cheeef.com/337/recetario/ http://www.cheeef.com/337/recetario/3890/ http://www.cheeef.com/337/recetario/3890/ Queque de manzana
Mezclar en un bol la harina, el azúcar, la canela, los polvos de hornear y el bicarbonato. Añadir los huevos y la margarina. Batir a mano hasta que se mezclen los ingredientes. Enmantequillar y enharinar un molde. Verter un poco de la mezcla y aplicar una capa de manzanas, luego verter más mezcla y colocar otra capa y taparla con mezcla (Seguir h...
Categorias: postre, queque, dulce, manzana

por Bien_condimentada
]]> sáb, 24 may 2008 21:10:27 GMT http://www.cheeef.com/337/recetario/ http://www.cheeef.com/337/recetario/3429/ http://www.cheeef.com/337/recetario/3429/ Postre de semolina
Disolver la leche condensada con el agua, revolver bien y poner a fuego lento, hasta que hierva la leche (tratar de que no se suba) Cuando hierva, echar la semolina en forma de lluvia sobre la mezcla y cocinar hasta que se espese la leche (aprox. 8 min) Poner en un molde pasado por agua y dejar enfriar. Tip: Servir con miel o caramelo....
Categorias: postre, flan, dulce, semolina

por Bien_condimentada
]]> vie, 04 abr 2008 17:19:57 GMT http://www.cheeef.com/337/recetario/ http://www.cheeef.com/337/recetario/3299/ http://www.cheeef.com/337/recetario/3299/ Sémola con Leche
Rinde de 4 a 6 porciones...
Categorias: dulce, postre

por Bien_condimentada
]]> vie, 21 mar 2008 22:22:02 GMT http://www.cheeef.com/337/recetario/ http://www.cheeef.com/337/recetario/2993/ http://www.cheeef.com/337/recetario/2993/ Brownies Miniatura
Rinde (según el libro) 24 brownies, pero eso depende mucho del porte del molde....
Categorias: brownie, dulce, queque, postre

por Bien_condimentada
]]> dom, 24 feb 2008 20:25:48 GMT http://www.cheeef.com/337/recetario/ http://www.cheeef.com/337/recetario/2303/ http://www.cheeef.com/337/recetario/2303/ Mousse de Frutillas
En un bol batir las claras sólo hasta que estén espumososas. Agregar el azúcar y frutillas. Continuar batiendo 15-20 minutos o hasta que el merengue esté rosado y firme. Prepara la salsa. En la licuadora batir todos los ingredientes de la salsa. Servir en copas con la salsa de frutillas....
Categorias: postre, dulce, mousse, frutilla

por Bien_condimentada
]]> mar, 16 oct 2007 22:56:03 GMT http://www.cheeef.com/337/recetario/ http://www.cheeef.com/337/recetario/1769/ http://www.cheeef.com/337/recetario/1769/ Crema Pastelera
No rinde mucho, pero se puede doblar la receta sin problemas....
Categorias: crema, pastelera

por Bien_condimentada
]]> lun, 03 sep 2007 22:55:48 GMT http://www.cheeef.com/337/recetario/ http://www.cheeef.com/337/recetario/1768/ http://www.cheeef.com/337/recetario/1768/ Masas Dulces
Rinde 21 unidades promedio por tanda...
Categorias: dulces, panes, postres

por Bien_condimentada
]]> lun, 03 sep 2007 22:47:10 GMT http://www.cheeef.com/337/recetario/ http://www.cheeef.com/337/recetario/977/ http://www.cheeef.com/337/recetario/977/ Glaseado
Bate las claras con una batidora de varillas eléctrica e incorpora el azúcar, sin dejar de batir. Agrega el anís y sigue batiendo hasta conseguir un merengue espeso. Ideal para cubrir biscochuelos, alfajores, galletas. La receta rinde mucho...
Categorias: glaseado

por Bien_condimentada
]]> vie, 01 jun 2007 00:21:02 GMT http://www.cheeef.com/337/recetario/ http://www.cheeef.com/337/recetario/930/ http://www.cheeef.com/337/recetario/930/ Alfajores
Rinde cerca de 16 alfajores...
Categorias: galletas, dulces, alfajores, chocolate, manjar

por Bien_condimentada
]]> dom, 27 may 2007 01:12:48 GMT http://www.cheeef.com/337/recetario/ http://www.cheeef.com/337/recetario/929/ http://www.cheeef.com/337/recetario/929/ Calugas de Nuez
Rinde unas 80 unidades...
Categorias: calugas, dulce, postre

por Bien_condimentada
]]> dom, 27 may 2007 00:21:34 GMT http://www.cheeef.com/337/recetario/ http://www.cheeef.com/337/recetario/921/ http://www.cheeef.com/337/recetario/921/ Betún Cremoso de Chocolate
Bata la mantequilla, la cocoa, el jarabe de maíz y la vainilla. Agregue el azúcar y la leche; bata hasta obtener la consistencia para untar. Rinde alrededor de 1 taza de betún...
Categorias: betun, chocolate

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]]> mié, 23 may 2007 21:54:10 GMT http://www.cheeef.com/337/recetario/ http://www.cheeef.com/337/recetario/920/ http://www.cheeef.com/337/recetario/920/ Brownies de Chocolate
Caliente el horno a 180°C. Engrase un molde cuadrado de 23 cm. Revuelva la mantequilla, el azúcar y la vainilla en un recipiente grande. Agregue los huevos y bata con una cuchara. Mezcle la harina, la cocoa, el polvo de hornear y la sal; añada gradualmente a la mezcla de mantequilla. Ponga la nuez. Vierta en el molde previamente preparado. Horne...
Categorias: brownies, chocolate, dulce, postre

por Bien_condimentada
]]> mié, 23 may 2007 21:49:27 GMT http://www.cheeef.com/337/recetario/ http://www.cheeef.com/337/recetario/844/ http://www.cheeef.com/337/recetario/844/ Bombones de Chocolate
Calienta a baño maría la mantequilla y la cobertura de chocolate hasta que se derritan completamente. Guarda esta mezcla en el refrigerador por dos horas, aproximadamente. Una vez transcurrido ese tiempo, agrégale la yema de huevo y con una cuchara de palo revuelve hasta obtener una crema lisa y brillante. Con las manos muy limpias haz pequeñas b...
Categorias: chocolate, bombon, dulces, postres

por Bien_condimentada
]]> vie, 11 may 2007 02:39:48 GMT http://www.cheeef.com/337/recetario/ http://www.cheeef.com/337/recetario/843/ http://www.cheeef.com/337/recetario/843/ Panqué Marmoleado
Modificado...
Categorias: galleta, ponque, chocolate, queque, dulce

por Bien_condimentada
]]> vie, 11 may 2007 02:27:50 GMT http://www.cheeef.com/337/recetario/ http://www.cheeef.com/337/recetario/842/ http://www.cheeef.com/337/recetario/842/ Torta de Chocolate
Bata las seis yemas de huevo con el azúcar y la vainilla hasta formar una mezcla cremosa. Luego, en una olla derrite el chocolate con el café y deja enfriar a temperatura ambiente. Une ambas preparaciones y agrega la margarina, las almendras, la maicena y los polvos de hornear. Por último, añade con movimientos suaves las 6 claras batidas a nieve...
Categorias: torta, bizcocho, chocolate, postre, dulce

por Bien_condimentada
]]> vie, 11 may 2007 01:26:31 GMT http://www.cheeef.com/337/recetario/ http://www.cheeef.com/337/recetario/757/ http://www.cheeef.com/337/recetario/757/ Crumb de avena y manzanas
Pelar y picar las manzanas en cubos y poner en un pirex (o bol resistente al horno) previamente enmantequillado. Mezclar el resto de los ingredientes con la ayuda de dos cuchillos (yo use mantequilleros) para formar migas. Disponer las migas sobre las manzanas y llevar a horno de 200°C por 30 minutos o hasta que las migan estén doradas. Servir ti...
Categorias: postres, manzanas, dulces

por Bien_condimentada
]]> sáb, 21 abr 2007 21:08:43 GMT http://www.cheeef.com/337/recetario/ http://www.cheeef.com/337/recetario/678/ http://www.cheeef.com/337/recetario/678/ Tazas de chocolate sorpresa
Derrita lentamente la mantequilla en una olla. Agregue el chocolate en trozos y revuelva hasta que se disuelva. Coloque en una bandeja los moldes de papel bien reforzados en el fondo. Usando la parte de atrás de una cuchara de té extienda en el interior de los moldes el chocolate. Cubra el fondo y los lados en forma pareja. Es posible que sea nece...
Categorias: postre, chocolate, crema, dulces

por Bien_condimentada
]]> mar, 10 abr 2007 18:42:59 GMT http://www.cheeef.com/337/recetario/ http://www.cheeef.com/337/recetario/576/ http://www.cheeef.com/337/recetario/576/ Quequitos con chocolate
Precaliente el horno a temperatura media (180°). En un bol coloque la mantequilla y el azúcar; bata hasta que la mezcla esté espumosa y agregue los huevos y la vainilla. Siga batiendo hasta incorporar los ingredientes y añada, con movimientos envolventes, la harina, polvos de hornear y sal hasta obtener una mezcla lisa y homogénea. Luego, incorpore...
Categorias: queque, chocolate, dulces, postres

por Bien_condimentada
]]> mar, 03 abr 2007 22:29:43 GMT http://www.cheeef.com/337/recetario/ http://www.cheeef.com/337/recetario/482/ http://www.cheeef.com/337/recetario/482/ Torta de Galletas
Se hace con galletas de soda...
Categorias: galletas, torta, postres

por Bien_condimentada
]]> sáb, 24 mar 2007 21:03:40 GMT http://www.cheeef.com/337/recetario/ http://www.cheeef.com/337/recetario/468/ http://www.cheeef.com/337/recetario/468/ Tartaleta de yogur y frutas
Preparar la masa. En un bol mezclar las galletas, azúcar y mantequilla para formar unas migas gruesas. Forrar los lados y base de un molde o moldes individuales con fondo removible y reservar. Para el relleno. En un bol batir las yemas hasta que estén pálidas. Añadir el jugo de limón y su ralladura. Incorporar la leche condensada, yogur y pizca de...
Categorias: postres, dulces, tartaletas

por Bien_condimentada
]]> vie, 23 mar 2007 00:36:22 GMT http://www.cheeef.com/337/recetario/ http://www.cheeef.com/337/recetario/465/ http://www.cheeef.com/337/recetario/465/ Queque de limón y arándano
Precalentar el horno a temperatura media Enmantequillar un molde de queque (puede ser largo o redondo) En un bol mezclar la harina, polvos de hornear y la sal. Reservar En otro bol batir la mantequilla con una taza de azúcar hasta que la mezcla esté liviana y espumosa. Añadir un huevo a la vez, batiendo bien entre cada adición. Agregar la rallad...
Categorias: queque, postre, dulce

por Bien_condimentada
]]> jue, 22 mar 2007 22:44:31 GMT