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Saltear el arroz en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta tostarlo ligeramente. Se añade cebolla finamente picada y se saltea un par de minutos más. Se baja el fuego y se añade el vino blanco. En cuanto se haya evaporado el alcohol del vino, e agrega el caldo vegetal poco a poco y se deja hervir el arroz durante unos quince minutos has...

por abidan
]]> mar, 23 oct 2007 20:03:36 GMT http://www.cheeef.com/2019/recetario/ http://www.cheeef.com/2019/recetario/2332/ http://www.cheeef.com/2019/recetario/2332/ Espaghetis con ajo y aceite
Se cortan los ajos en lamonas finas, se pica la guindilla y se sofríe todo en una sartén. Cuando ellajo esté dorado se apartan y se reservan. Se hierven los espaghetis en abundante agua con sal hasta que estén al dente, se escurren y se echan en la sarten a fuego fuerte donde se saltean rápidamente. Se sirven con un poco de perejil fresco picado...

por abidan
]]> mar, 23 oct 2007 19:45:32 GMT