Poner una cazuela al fuego con el agua fría y echar la cabeza del rape, las espinas del rape y del mero, las galeras, el congrio, una cebolla troceada, un diente de ajo, perejil, laurel y sal. Dejar c...

Precalentamos el horno a 180ºC. En un cazo mezclamos la leche con la nata y lo llevamos a ebullición, añadiendo entonces el café y la canela, los dejamos durante 5 minutos y lo colamos. En un bol me...

Se hace un refrito con las verduras,se le echa un poco de pimenton molido. cuando esten blanditas se tritura en la batidora. En una cacerola pondremos agua a la que le incorporamos los mariscos y la...

Se coloca el aceite en una cacerola o sarten grande, y se ponen a dorar los bifes salpimentados, una vez dorados se sacan y se colocan las verduras todas cortadas en juliana , con los champiñones cort...

la preperación es en horno micro ondas,primero se coloca en un recipiente las pastillas de chocolate a deretir durante un minuto,luego se derite la mantequilla durante un minuto,lugo se mezclan todos ...

Mezclar todos los ingredientes con la batidora Engrasar la cubeta y programar 50 minutos, 160º menú horno tapa de cristal. Dejar en mantenimiento 10 minutos...

Pela, corta las patatas en dados o rodajas y frielas, bate los huevos y prepara una tortilla. En una olla pon las dos cucharadas de aceite, dora un poquito la cebolla, agrega el agua y las dos pas...

Se ponen los huevos en un tazón y se baten ligeramente con cuchara de madera entibiando la preparación al baño de María. Se agregan poco a poco el azúcar y la harina, y se mezcla bien. Cuando el bat...

Calentar el aceite en una sartén grande a fuego fuerte. Agregar el zucchini o zapallito italiano, los pimientos, el ajo triturado y el ají. Sazonar con sal y pimienta y cocinar hasta que las verduras ...

Picar 1/4 de cebolla, 1 diente de ajo y el perejil. Añadir las pechugas de pollo y picarlo todo junto, y mezclar todo con una cucharadita de sal. Batir el huevo en un recipiente. Echar los ingredie...