Los hongos son alimentos que se conocen desde la época de los faraones. Al comienzo se le atribuyeron virtudes mágicas, pero lo que siempre predominó es su exquisito sabor y las características peculiares que brindan a sus preparaciones. Es un alimento de pocas calorías, muy bien tolerado, alta tolerancia y digestibilidad, siempre y cuando se trate de hongos comestibles. Como usted sabrá también los hay no comestibles o venenosos, no por que ...

VINAGRE ....Pon a hervir un poco de agua y agregale el doble de vinagre. Deja que todo ese vapor se esparsa por la cocina, este metodo es buenisimo para cuando hay fumadores en la familia o haz tenido una fiesta.

Lavarse las manos con mucha agua sin frotarlas. Pruebalo, Funciona.

Olvida los dictados de peso ideal durante el embarazo. Para el nutricionista y comportamentalista Jean-Philippe Zermati, no hay un aumento de peso ideal durante el embarazo, ya que varía mucho de una mujer a otra y el discurso de ciertas guías o médicos puede ser particularmente ansiogénico. Lo más importante es no estresarse. El Dr. Zermati te explica el por qué: - La mayoría de las mujeres pierden los kilos aumentados durante el embarazo. Las ...

¿Cómo luce un calamar fresco? La superficie debe ser brillante con manchas de coloración viva con límites muy visibles. El cuerpo debe ser terso y la piel debe estar adherida a la carne de color blanco nacarado. Un suave olor a mar es bienvenido. La falta de frescura se manifiesta en manchas diseminadas en la piel, carne amarillenta y textura blanda.

Cuando tengas que rallar la piel de un limón, para que nos sea más fácil y manejable dejamos el limón en remojo con agua un ratito y despues verás lo bien que se ralla la piel.

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Son muchas las razones que hacen aconsejable utilizar aceite de oliva virgen extra en la cocina, donde resulta de una gran versatilidad. También en el terreno de la gastronomía se mantiene el paralelismo entre el aceite y el vino, pues según los gourmets existe un aceite adecuado para cada tipo de comida. El aceite debe elegirse con cuidado porque, tanto si se usa como aliño como para freír, influye decisivamente en el sabor del plato. La

 No laves el arroz. Saltealo directamente con aceite hasta que cruja. No golpees la puerta del horno al cerrar, cuando estés haciendo tortas. La vibración impide que se levante. No pelés las papas para ensalada antes de hervirla, pierden la mayor parte de sus nutrientes. Una vez cocidas y peladas condimentalas con aceite, vinagre,pimienta.  No pongas sal a las hamburguesas caseras que vas a congelar para evitar que se oxiden.  No tapes los recipientes ...

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MUJER Altura Contextura  

Enérgica y con ritmo, la danza africana se inspira directamente del movimiento del reino animal. Son bailes lúdicos y alegres al ritmo del djembe. ¿En qué consiste? El objetivo de estas danzas es expresar algo con el cuerpo. Se hacen acrobacias, se dan palmas. Las bailarinas están de rodillas y con la espalda arqueada para poder efectuar todos los movimientos. Mueven mucho las caderas y a diferencia de los bailes occidentales, los pies se apoyan ...

“El vino, de todas las bebidas la más amable, ya se deba a Noé que plantó la viña, ya a Baco que exprimió el jugo de la uva, data desde la infancia del mundo. Brillat Savarin en su libro Fisiología del gusto El orden de los vinos Una regla general establece que en la mesa se sirven: • Vinos secos antes de los dulces. • Vinos blancos antes de los tintos. • Vinos livianos antes de los de cuerpo. Los ...

La vida sedentaria no le hace bien a nadie. El pasar varias horas al día sentada mientras trabajas en la oficina, hace que acumules grasa en ciertas zonas de tu cuerpo. Si bien es cierto las curvas forman parte del atractivo y de la biología femenina, las denominadas “pistoleras” se convierten en un problema al que muchas mujeres se enfrentan hoy en día, además de otras zonas problemáticas genéticamente determinadas. Reducir el nivel ...

Lo más importante y efectivo es llevar un estilo de vida sano Muchas personas, en su mayoría mujeres, luchan a diario contra la terrible celulitis, ampliamente conocida como “piel de naranja”. La celutitis es visible y palpable pues es grasa atrapada en las capas superiores de la piel. Se calcula que el 90% de las mujeres padecen de ella en algún grado, debido al efecto hormonal y a la composición de su piel. Los tratamientos y dietas ...

El alga Nori posee un gran efecto remineralizante. El alga Nori es una de las algas más conocidas ya que se utilizan para elaborar el Sushi. Se ha venido cultivando en Japón y Corea desde hace siglos y tiene una serie de propiedades que te invitamos a descubrir. El alga Nori (Porphyra umbilicales) es de pequeño tamaño, con pliegues y tiene una coloración rojiza o púrpura que se vuelve negruzca al secarse y tiende al color verde cuando se cuece. ...