BOQUERONES EN VINAGREBOQUERONES EN VINAGRE
Ingredientes
Para personas
1/2 kg de boquerones grandes
Vinagre Pimienta Ajo Perejil Aceite Preparación
1.
Limpiar boquerones.
2.
Echar vinagre hasta cubrir y 1,5 puñados de sal.
3.
Esperar un mínimo de 6 h.
4.
Lavar con agua.
5.
Ir poniendo en una fuente, pimienta, ajo y perejil, e ir echando aceite.
6.
También se le puede echar pimiento rojo dulce molido.
Publicada el 13 de agosto de 2007 Vista 100 veces Agregada como Favorita 1 vez Comentarios
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