1 ceba mitjana
4 alls
4 cullerades soperes de tomator
pernil salat
saltxixes
formatge ratllat
pebrot
xampinyons
pèsols (tot aixo al gust)
Preparación
1.
Sofregim els alls, la ceba i les salxixes. Si posem pebrot o xampinyons també ho sofregim. Després afegim el pernil i el tomàquet. Quan estigui tot sofregit, afegim l’arros remenant-lo una mica. Tot seguit afegim l’aigua que previament hem bullit. Quan faci 15 minuts que tot bull I afegim el formatge ratllat. Finalment ho posem al forn per acabar de coure’l.