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Calabacines rellenos de canónigos

Se cortan los calabacines en 4 trozos, conservando la forma de tubo y se vacían con una cucharita (yo en este caso los vacié con un vaciador, y no me costó mucho. Todo depende del tamaño del calabacín...
Para 4 personas
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Cuece la pasta en abundante agua salada según indican las instrucciones del paquete para que estén al dente. Limpia los calamares y córtalos en aros. Pela y corta la cebolla también en aros y empie...
Para 4 personas
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Rollitos de espinacas con salmón

He intentado adaptar esta receta extraída de la web, Directo al paladar....
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Para la bechamel de dieta, Echamos el aceite en el vaso, 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Añadir los calabacines y la cebolla, triturarlos un poco y a continuación, 7 minutos, temperatura...
Para 4 personas
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Ensalada César

Para la ensalada: 1. Cortar la lechuga en trocitos no muy grandes y lávala bien. 2. Sazona la pechuga de pollo, pásala por la plancha y córtala en tiras. 3. Corta el pan de molde en cuadritos, fríe...
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Tarta de hojaldre con cebollitas tiernas y brie

Encendemos el horno para que esté bien caliente y pondremos agua a fuego para hervir las cebollitas tiernas. Cortaremos la masa de hojaldre en rectángulos de 5x10 cm y 0,5 cm de grosor. Herviremos...
Para 4 personas
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Pollo a la naranja con salsa de soja

Se limpian las pechugas de pollo y se hacen tiras un poco gruesas, se salpimentan y se ponen en un recipiente, se les añade la salsa de soja, el zumo de naranja, el zumo de limón y el aceite de oliva....
Para 2 personas
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Madre mía que rico salió el solomillo (yo lo hice con puntillas de solomillo). Estaba riquísimo... lo bueno de todo es que hoy mi tupper tiene dentro esta receta... jejeje....
Para 4 personas
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Milhojas de berenjena con rulo de cabra

Lava y corta en rodajas de medio centímetro de grosor la berenjena, desechando las puntas y dejándola en un escurridor tras salarla para que pierda el agua. En una parrilla o sartén con un poco de ...
Para 2 personas
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Pera rellena de gorgonzola con abrigo de bacón

Se cuece la pera ya pelada en una mezcla de un vaso de vino blanco seco tipo Jerez, tres cucharadas de azúcar y medio vaso de agua. Se saca y se vacía con ayuda de una cucharita o un vaciador. Se met...
Para 2 personas
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Creps rellenos de queso, gambas y espárragos

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Esta receta es una adaptación de la receta de los "Saquitos de queso, gambas y espárragos"....
Para 4 personas
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Pastel de queso Gorgonzola con nueces

Ablandar 4 láminas de gelatina en agua fría siguiendo las instrucciones del paquete. Meter el pan tostado rallado en un cuenco y añadir la mantequilla. Mezclar todo junto. Verter en un molde de 22 cm....
Para 10 personas
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Filetes de merluza al horno con mayonesa gratinada

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Pincelamos una bandeja de horno con aceite de oliva y colocamos sobre ella los filetes de merluza. Mezclamos la mayonesa light con el queso parmesano rallado. Cubrimos con la salsa los filetes de me...
Para 4 personas
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Mil hojas de naranja, aguacate y cebolla

Se cortan todos los ingredientes en rodajas finas y se hacen tres capas, primero naranja, aguacate y cebolla. Así tres capas hasta acabar con una rodaja de naranja. Para la salsa se pica todo en el...
Para 1 personas
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Tartar de aguacate con maiz y gambas

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Pela y corta en daditos los aguacates y dispónlos en un bol, (si quieres que no se oxide el aguacate, tendrás que regarlos con un poco de zumo de limón). Corta en daditos los palos de surimi y lo mez...
Para 1 personas
 
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