Pon los huevos y los champiñones en el Varoma y reserva. Pon en el vaso el calabacín, la berenjena, los pimientos y la cebolla y trocea 4 seg./Vel. 4. Agrega el aceite y sofríe 10 min./Temp. Varoma/...

- Limpiar las acelgas, cortarlas y cocerlas en abundante agua con sal, enfriarlas con agua y hielo y escurrirlas bien. - Fundir la mantequilla y pochar los ajos, añadir el queso y la leche, dejar her...

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Hacemos una tortilla de patata gruesa. La cortamos por la mitad, y separamos las dos partes. Sobre cada una de las partes colocamos el relleno y se termina tapando con las dos mitades. Yo la relle...

Preparación del brócoli: Una vez limpio y cortado en ramilletes, lo colocamos en la bandeja Varoma, echamos ½ litro de agua en el vaso, tapamos y colocamos encima la bandeja tapada. Programamos 25 m...

Hacemos un alioli, para ello ponemos en el vaso de la batidora el ajo pelado, el huevo, un poco de sal, unas cucharadas de aceite, metemos la batidora y sin moverla la ponemos a funcionar, cuando veam...

1.- Haz el bizcocho genovés o la base de galletas para la base de galletas: .- 120 g de galletas .- 70 g de mantequilla Pon las galletas en el vaso, trituralas unos segundos en velocidad 5-10....

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Este domingo hice una de las recetas de mi nuevo libro, El libro de oro del chocolate. Para el café preparé una de las recetas que viene en el capítulo de Brownies y Barritas....

Corta 4 trozos rectangulares de papel de aluminio de unos 30 cm. de largo. Pica los puerros y repártelos en las cuatro raciones. Coloca los lomos de salmón salpimentados sobre el lecho de puerros, col...

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Pon el chocolate en trozos en el vaso y tritura unos segundos a velocidad 4-5-6. Añade la mantequilla y programa 5 minutos, temperatura 80º, velocidad 3, hasta que se fundan juntos ambos ingredientes....

Vierta todos los ingredientes en el vaso y programe 8 minutos, 100º, velocidad 4. Vuelque la preparación en un recipiente amplio o repartido en copas o cuencos individuales. Deje enfriar cubriendo ...

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Ponemos en una rustidera los muslitos, echamos las sopas por encima y la Coca-Cola. Dejar que se ase a una temperatura baja, 160ºC, cerca de 2 horas. Vamos volteando cada media hora. Al final ag...

Eche el bonito con el zumo de limón en el vaso y píquelo 6 segundos, velocidad 4, reserve en un bol. Trocee las aceitunas y los pepinillos 4 segundos, velocidad 3 ½, échelos sobre el bonito añadien...

Introduce en el vaso el puerro troceado. Tritura 5 segundos, velocidad 5. Añade el jamón picado y el aceite y programa 7 minutos, temperatura 100º, velocidad cuchara con giro a la izquierda. Escurre e...

Escalda los tomates en agua hirviendo unos segundos, para pelarlos más fácilmente. Aprovecha el agua caliente para remojar los tomates cherry secos. Pon a remojar la gelatina en agua fría. Prepa...

Calienta la mantequilla y el aceite, 3 minutos, a temperatura varoma, velocidad 1. Añade la harina y programa 1 minuto a temperatura varoma, velocidad 2. Incorpora el queso y la leche, la sal y la ...