Tarta de hojaldre con cebollitas tiernas y brie
Ingredientes
Para personas
.- 100 grs. de masa de hojaldre
.- 4 cebollitas tiernas .- 4 lonchas de queso brie Para el aceite de olivas negras: .- 2 cucharadas de pasta de olivas negras .- 1/2 vasito de aceite de oliva virgen Preparación
1.
Encendemos el horno para que esté bien caliente y pondremos agua a fuego para hervir las cebollitas tiernas.
2.
Cortaremos la masa de hojaldre en rectángulos de 5x10 cm y 0,5 cm de grosor.
3.
Herviremos 3 minutos las cebollitas tiernas, pelaremos y cortaremos por la mitad.
4.
Montaremos encima de la masa las cebollitas tiernas y hornearemos 4 minutos a 180º de temperatura.
5.
Mientras tenemos las tartas en el horno, mezclaremos la pasta de olivas negras con el aceite de oliva virgen.
6.
Sacaremos las tartas del horno y pondremos encima las láminas de brie. Volveremos a hornear 4 minutos hasta que se nos funda el queso. Acabaremos con un poco de aceite de olivas negras encima.
Autor: La Cocina en 10 minutos Publicada el 20 de marzo de 2008 Vista 330 veces Agregada como Favorita 2 veces Comentarios
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