1 voto

Netegme els cargols i els bullim uns 25 minuts. Escorrem i tornem a bulliren aigua amb sal i farigola uns 30 minuts. En una cassola sofregim la ceba i afegim la cabessa d'alls escalivats, la llonga...

En un bol posem el mascarpone, el philadelphia, els ous, la nata, el sucre i ho batem tot fins aconseguir una massa homogenea. Triturem les galetes, fonen la mantega i ho barrejem fins que quedi un...

En un bol posarem els ous, el sucre, la ratlladura de llimona i batrem. Despres afegim al bol el iogurt, l'oli, el llevat i batrem. Finalment incroporem la farina sense batre en exces. Precal...

2 votos

Posem a bullir l'aigua i hi escaldem les ametlles uns minuts. Retirem del foc i pasem la batedora. Deixem reposar la barreja 4 hores. Passat aquest temps agafem un drap fi i anem colant la barre...

2 votos

En una olla gran posem de 4 a 5 litres d'aigua amb sal. Afegirem en fred tota la carn menys la carn picada i ho posarem a bullir. Amb la carn picada farem unes pilotes del tamany que vulguis les sa...

5 votos

Tallem la ceba i els alls i els posem a la paella amb una fulleta de llorer. Sal pebrem el conill i afegim a la paella per a rostir-lo. Una vegada estigui tot ben rostit afegim l'arros, els cigro...