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Arros Montanyes amb Crosta


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Ingredientes
Para personas
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1 Conill
100 gr Cigrons
50 gr Ceps
50 gr Bolets
3 Ous
1 Ceba
4 Alls
1 Fulla Llorer
400 gr Arros Bomba
1 l Caldo pollastre
Sal
Pebre

Preparación
Tallem la ceba i els alls i els posem a la paella amb una fulleta de llorer.
Sal pebrem el conill i afegim a la paella per a rostir-lo.
Una vegada estigui tot ben rostit afegim l'arros, els cigrons i els bolets tot remenant un parell de minuts.
Anem a fegint el caldo que tindrem previament escalfat a la paella.
Quan a l'arros li faltin uns minuts per estar al punt retirem del foc, afegim per damunt els ous batuts i posem al forn per acabar de fer-se.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Autor: Mcaco

Publicada el 26 de febrero de 2007
Vista 335 veces
Agregada como Favorita 2 veces
Comentarios
abachef dijo:
Me parece perfecto que escribas en tu idioma .
A eso lo llamo Yo "compartir"
Un saludo:abachef
Escrito: 1 año y 7 meses atrás
Desconectado Ultima conexión, 14 días atrás
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malax dijo:
Te puedes meter la receta por donde te quepa.
Espero que si un día estes enfermo te den el diagnostico en chino y te puedas morir agusto.
Un saludo de un español que ha nacido en Barcelona y está muy orgulloso de sentirse español.
Escrito: 1 año y 6 meses atrás
Desconectado Ultima conexión, 6 meses atrás
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Tatote dijo:
Gracias a la democracia y a la libertad de expresión cada uno se puede expresar en la lengua que guste... y si no gusta queda de muy mal gusto y de muy mala educación comentarios fuera de tono en una web de gastronomía...y por cierto, yo tb me siento español y no por eso he de propagarlo a los cuatro vientos...

Ups! Greetings McAco for your recipe, it looks really tasty... oops! he escrito en inglés...
Escrito: 1 año y 6 meses atrás
Desconectado Ultima conexión, 1 año y 6 meses atrás
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Ada dijo:
Efectivamente cada uno se puede expresar como quiera, pero si ademas de expresarse quiere que lo entiendan pues habrá que hacerlo en una legua común a todos. Y aunque nos pese hasta el momento todos hablamos castellano, al menos en España.
Escrito: 1 año y 6 meses atrás
Desconectado Ultima conexión, 8 meses atrás
Responder este comentario
malax dijo:
Pues yo si lo propago a los cuatro y a los ocho vientos.
Ser ciudadano del mundo es un honor y ser español un orgullo.
Y aparte de todo esto que puede sonar a demagógico (aunque por mi parte juro que no) si todos los españoles hablamos una lengua común que es el castellano y nuestr intención es intercambiar un conocimiento, sea una receta de cocina o un chiste me parece una patochada hacerlo en una lengua que un 80% ó mas la desconozca.
Escrito: 1 año y 6 meses atrás
Desconectado Ultima conexión, 6 meses atrás
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