cortar el pimiento verde rojo la berenjena a midepoix poner a rehogar. cortar el tomate a concasset y añadirlo con el laurel salpimentar esperar a que quede pochado. Picar el bacalao y las verduras ...

limpiar las verduras triturar todo añadir aceite vinagre sal...

Cortar los tomates cherry por la mitad las aceitunas a finas rodajas i el ajo a bronoise Poner a sofreir el ajo las aceitunas la rucula i los tomates. Cocer los fusilli e añadir un poquito de agua d...

Cortar la cebolla a juliana i pocharla Poner 3/4 partes de los guisantes con la cebolla a cocer 1/4 parte de los guisantes herbilros a parte y enfrialos para que no pierdan color. Añadir la patata ...

Hervir la pasta y enfriar Sofreir las habitas y le añadimos la pasta Cortamos la sepia a dados i la freimos Lo mezclamos todo y añadimos el queso...

cortar la lechuga a juliana. Cortamos la judia a juliana y la cocemos. Empezamos a pochar cebolla bronoise en una sarten Añadimos los champis y los salteamos. Cortamos la manzana a dados i la a...