Pan de Carne
Ingredientes
Para personas
1/4 de taza de Ketchup
1/2 taza de pure de tomate 1/2 tasa de avena instantanea 2 Cdas de perjil picado 2 claras ligeramente batidas 3/4 kg de carne picada magra Sal Pimienta Rocio Vegetal Preparación
1.
1) Combinar en un bol grande 2 cucharadas de Ketchup, el pure
2.
de tomate, la avena, el perejil y las claras
3.
2) Agregar la carne, salpimentar y trabajar con las manos hasta
4.
integrar bien todos los ingredientes.
5.
3) Volcar en un molde de budin ingles
6.
humedecido con rocio vegetal.
7.
Pincelar la superficie con el resto del ketchup y llevar a horno
8.
precalentado durante 60 o 70 minutos.Dejar reposar por
9.
10 minutis antes de desmoldar y cortar
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 60 minutos
Autor: Recetas Fundacion Favaloro Publicada el 11 de marzo de 2008 Vista 266 veces Agregada como Favorita 3 veces Comentarios
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