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Cocer la carne en olla express, poner una cuarta parte de la olla con agua, agregar la carne, cebolla, cabeza de ajos, laurel y sal al gusto. Cerrar y cocer por 45 a 50 minutos o hasta que este a su ...

Especial para los dias de invierno y las fiestas navideñas....

Receta para jamon con hueso "fully cooked ham"...

Para estos dias de reuniones familiares....

Se pone a hervir las leches con el agua y piloncillo, chocolate y canela. Ya que hirvio se agrega la masa, se espera a que de un nuevo hervor y se agrega la vainilla....

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Formar un rectángulo fino de 30x40 cm. con la masa. Colocar encima en fila las salchichas, enrollar la masa sobre las salchichas, pintar este rollo con huevo. Cortar porciones y colocar en bandeja p...

Mezclar el azucar con la canela. Extender la masa en forma rectangular y espolvorear con el azucar (presionar con el rodillo) dar la vuelta y espolvorear tambien. Extender la masa sin adelgazar mucho....

Se hace un dulce como para relleno de pay, con las manzanas, azucar, canela, y un poco de mantequilla. Se extiende la masa en forma rectangular y se le pone en medio el relleno y las nueces. Se enrol...

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Se pela la piña y se pica. El corazon de la piña se muele y se cuela, con ese jugo se cuece la piña, de preferencia con 1/2 t. del jugo, se agrega el azucar y la fecula de maiz disuelta en el jugo de ...

"para el desayuno, con un rico cafecito"...

Engrasar un molde para panque. Revolver los primeros 5 ing. agregar el jugo de naranja, aceite, ralladura de naranja y huevo. Unir todo perfectamente y agregar los cranberrys y nueces. Hornear a 35...

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Salen tres docenas de galletas...

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Por sus colores verde y rojo, la hacen una ensalada especial para la cena navideña....

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Sencillamente deliciosas! (32 galletas)...

Se unta el bolillo con los frijoles, por dentro, se rellena con carnitas, se baña la torta primero con la salsa que no pica: tomate licuado con vinagre oregano y sal. Se pone la torta en un plato y s...