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Macerar el pollo con salsa soya, ajos machacados y pimienta. Se deja reposar 1/2 hora; Se le agregan las 2 cdas. de harina, y se pone a freir de poco en poco. En una caserola agregar el aceite de ajo...

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Se frie en el aceite de ajonjoli las cebollitas picadas la zanahoria, la calabacitas el repollo y el frijolito chino, y por ultimo se le pone a tu gusto salsa china y un poco de salsa de ostion. Se d...

Deliciosas...

Poner a mazerar en limon los camarones y el pescado. En un molcajete moler los chiles piquin y el chile cerrano, agregar el 1/4 de cebolla morada y molerla tambien en el molcajete. Agregar al molcaj...

Receta para una ponchera...

Revolver todo con un globo....

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Pastel de chocolate y flan...

Receta para 3 kilos de chorizo...

Mezclar todos los ingredientes y enfriar. Servir con galletas o pan baget...

Presentarlo dentro de un baget redondo....

Rico y bajo en grasa. Como aderezo o como Dip para verduras...

Puede cocinarse en el horno o a las brasas, si es a las brasas, va prensado en una rejilla, para facilitar el voltearlo y poder asarlo por los 2 lados....

Ponga a cocer la carne con sal y media cebolla. En la licuadora muela la pasta de mole con el resto de los ingredientes, menos el aceite. Utilice el caldo de la carne. En el aceite caliente, fria el m...

Se pica chico los bisteces se sazona y se frien, el jugo que suelta, se le saca y se aparta;la carne se saca y se aparta por separado; el tocino se pica tambien en trocitos y se frie. Licuar las zana...

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Escarcha un vaso con la sal. Agregar el resto de los ingredientes y adornar con una rodaja de naranja....