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Se pone en la licuadora las leches , jugo de limon y la rayadura, hasta que espese.
En un molde se va poniendo una capa de galletas y otra de crema, asi hasta terminar con crema.
Se puede adornar co...
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Se licuan las leches con los durasnos, ron y nuez moscada.
La gelatina se mezcla con 3/4 de t. de agua fria y se pone a baño maria hasta que se licue, se le agrega a las leches.
Se cubre de soletas ...
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Unir todos los ingredientes, al final poner las chispas de chocolate.
En un comal engrasado poner 1/4 t. de la mezcla a fuego lento, cuando se vean burbujas encima de los pancakes, voltearlos y termi...
Para 4 personas
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Se engrasa un molde refractario de 23x23x5 cm.
En una cacerola se calienta el polvo del budin y la miel para que hiervan a fuego lento 1 minuto.
Se retira del fuego y se derrite la mantequilla de ca...
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Se engrasa un molde refractario de 23x23x5 cm.
En un recipiente se calienta la gelatina seca, la miel de maiz y la mantequilla, para que hierva a fuego medio, se retira del fuego y se agrega el cer...
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Los chilaquiles es un platillo tradicional de los Mexicanos.
Se sirven por lo general en el desayuno, y ahi una gran variedad de recetas, en mole, verdes, rojos, rancheros, naturales........
Para 4 personas
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Cernir juntos todos los ingredientes secos.
Combinar los huevos, aceite y leche.
Añadir los ingredientes secos, revolver todo hasta que este bien mezclado.
Engrasar moldes individuales y llenar has...
Para 4 personas Cocción 25 minutos
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Mezclar la salsa soya con el caldo y la fecula de maiz, poner aparte.
Freir en el aceite el brocoli y el ajo picadito, hasta que esten crujientes pero tiernos.
Sacarlos, poner en el sarten el pollo ...
Para 4 personas
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Mezclar todos los ingredientes.
Poner en charolas engradadas y meter al horno a 450 grados por 10 minutos.
al sacarlas dejar que se enfríen y solas se desprenden de la charola....
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Remojar en vino blanco y sal , la carne por 15 minutos.
En aceite, freir la carne, agregar los chiles picados en rodajas, dejar un poco mas, hasta que el aceite tenga un color rojo.
Echar jengibre y...
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Sofreír las cebollitas partidas en 3 y el jengibre, agregar el ajo partido y pollo.
Sancochar y agregar la salsa china, azúcar y sal, calentar 3 minutos. echar una cerveza y si no alcanza a cubrir el...
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Forma facil:
Revolver todos los ing. engrasar una waflera y vaciar una porcion de la masa.
Forma laboriosa:
Revolver los ingredientes secos, agregar el resto de los ingredientes con excepción...
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Al pollo deshuesado agregarle el huevo,3 cdas. de salsa china, sal, y la harina, mezclar todo.
Dejar reposar 1/2 hora y freir en bastante aceite.
Cuando este medio dorado sacarlo del aceite y tirar ...
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Freir el tocino, sacarlo y reservarlo.
En esa grasa freir la carne ya salpimentada, si es mucha la grasa, tirar un poco.
Agregar la cebolla , el pimiento morron, tocino y por ultimo el chile guajill...
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Las chimichangas van rellenas generosamente, por lo tanto son grandes....
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