NADA MEJOR PARA LOS "CRUDOS"...

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IDEAL PARA PESCADO Y CAMARONES...

Este dulce es especial para acompañar el pavo en navidad....

Se hace la gelatina, se le pone el platano picado y la piña, fresa picada y pocas nueces. Se pone en un molde la mitad y se pone a enfriar hasta que este dura, luego se le pone una capa fina de crema...

Marinar la carne por 20 minutos en la salsa soya pimienta y ajos. Sofreir la cebolla en aceite y retirarla del sarten, y sancochar la carne. Agregar 3 tazas de agua. Cuando de un hervor se sazona con ...

Se hacen pure las papas,se agregan los huevos, el salmon desmenusado, la cebolla y el pimiento picadito y el perejil. Se sazona con sal y pimienta y se forman tortitas que se frien a que doren....

Para bañar un buen filete a la parrilla, o el corte que mas te guste....

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Coser y partir en cuadros las papas con todo y cascara, freir en mantequilla los champiñones, los pimientos en tiras delgadas y cebolla morada fileteada.. Se adereza esta ensalada con 2 cdas de mozta...

Se pone en la licuadora la pulpa de mango con el resto de los ingredientes y 1/2 taza de agua. Se pone en una salsera. Se sirve con pechugas de pollo o chuletas de cerdo....

Mesclar la salsa de arrandanos, el aderezo y el sobre de sopa de cebolla. agregar el pollo y cubrir bien, dejar marinar por lo menos 12 horas. Precalentar el horno a 400 f. Poner el pollo en un r...

Freir el pollo en aceite, agregar la crema de hongos, salsa soya y polvo de ajo, dejar que hierva. hechar los vegetales y dejar unos minutos, hasta que esten al dente. Servir sobre el arroz....

Acitronar el arroz en mantequilla y ponerlo a cocer con poca agua, terminar de cocer con jugo de piña. Se agrega el coktel de fruta y la piña en trozos, sin el jugo si es de lata. Se sasona con conso...

Especial para acompañar pollo o pescado....

Desde la noche anterior, lava las alubias y ponlas a remojar. A la mañana siguiente escurrelas y ponles agua limpia, a cocer a fuego lento junto con la zanahoria, 2 dientes de ajo, la mitad de la cebo...

En una olla grande coloca las alubias lavadas, el tocino, carnero, ajo, cebolla,hierbas de olor, pimienta, zanahoria, apio, cubre con agua fria, tapa el recipiente y cosina a fuego moderado una hora, ...