COSTILLAS EN NARANJA

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Ingredientes

Para 6 personas

1 1/2 KILO DE COSTILLAS O CHULETAS DE CERDO
1/2 TAZA DE SALSA SOYA
1/2 TAZA DE MERMELADA DE NARANJA
1 DIENTE DE AJO PICADO
1/2 CUCHARITA DE GENGIBRE PICADO
SAL Y PIMIENTA

Preparación

COMBINAR LA SALSA SOYA, LA MERMELADA,AJO Y GENGIBRE,

SALPIMENTAR LA CARNE Y MARINARLA POR LO MENOS 12 HORAS EN EL REFRIGERADOR. HORNEAR POR 1 HORA A 350 GRADOS, DESTAPAR Y VOLTEAR LAS COSTILLAS, DEJARLAS HASTA QUE DOREN.

Tiempo de cocción: 75 minutos

Autor: CLARISA

Publicada el 27 de Mayo de 2007

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