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Tacos de cabeza de res
Tacos de cabeza de res

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Ingredientes
Para personas
Calcular para
2 kilos de cabeza o cachete de res
10 d. de ajo
20 bolitas de pimienta entera
2 hojas de laurel
1 clavo de olor
4 cubos de knorr de res
2 cebollas enteras
2 chiles verdes (no pican, pero dan sabor)

Preparación
1.
Poner a cocer en la olla de lento cocimiento la carne con todos los ingredientes, y agua la necesaria para cubrir la carne.
2.
Dejar cocer por aproximadamente 7 horas
3.
Servir los tacos con salsa verde, cebolla picada, cilantro y unas gotas de limon.

Publicada el 01 de febrero de 2009
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