COYOTAS DE SONORA

es magnifico este prostre !! lo hare este fin de semana para una cena que tengo importante , no se recibiste mi correno me lo podrias decir?? graciasss

Hola rossitta, no recibi tu correo.
Este es un postre muy rico del norte de la republica Mexicana, Sonora.
Espero y encuentres todos los ingredientes y respecto al relleno de piloncillo, le puedes poner a tu gusto la cantidad que quieras, sin exagerar, por que se le puede salir la miel. Prueba algun dia la receta de los Chongos Zamoranos que di, es tambien deliciosa y un postre muy fino y muy Mexicano! SALUDOS

hola clarisa, no?? crei que te habia llegado mi correo uno que te envie hace unas semanas bueno dame tu mail y te respondere o mejor escribeme tu algo a mi y yo te lo respondo.
gracias por el consejo espero encontrar todos los ingredientes porque cerca de mi casa hay una tienda mexicana e igual los encuentro alli.

de todas formas muchas gracias

hola clarisa, soy de sonora y me encanta hacer este postre, tambien le pongo de relleno dulce de leche con nuez, y sabe delicioso, espero y hagan la prueba les gustara , aunque el tradicional es de piloncillo.
saludos
Clariza .

Hola, gracias por el comentario. Me encantaria saber si tu preparas la masa igual que yo, o tienes otra receta? Y de ser asi, me la puedes dar? Que tipo de elevadura usas?
Mi mama era de Sonora, si tienes recetas de postres o platos principales que puedas compartir, te lo agradeceria.
Saludos y gracias de ante mano.

Hola clarisa, la receta es igual ,. pero para hacer la miel yo le pongo dos rajas de canela y dos clavos . y la levadura que utilizo es una que se llama tradipan, yo la encuentro hasta en la tiendita . con mucho gusto te mandare mis recetas. saludos .

Gracias amiga, estare al pendiente!!