Atun y Cangrejo

Deliciosa ensalada o entremes, servida sobre unos baget's o unas galletas saladas.

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Ingredientes

3 latitas de atun en aceite
1 lata de aceitunas rellenas de anchoas
1 lata de elote (maiz)
5 palitos de cangrejo (surimi)
2 huevos cocidos
mayonesa, sal y pimienta

Preparación

Poner el atun en un bowl sin el aceite, picamos los huevos agregamos media lata de el elote y de las aceitunas picadas, tambien picamos los palitos de cangrejo y aderezamos con mayonesa , sal y pimienta.

Publicada el 08 de julio de 2008

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Consejos / Variantes

Si es de tu agrado, puedes ponerle cebolla morada picadita o cebollin.

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