2 chuletas de cerdo de 1 1/2 pulgada
1/2 cudita de aceite
3 cdas. de vinagre balsamico
1 1/2 cudita. de pimienta con limon
2 cdas. de caldo de pollo
2 cuditas. de mantequilla
Preparación
1.
Salpimentar las chuletas con la pimienta con limon. Poner el aceite en un sarten y poner a freir las chuletas; sacarlas y mantenerlas calientes. Agregar a la sarten el caldo y el vinagre, cocinarlo por 1 o 2 minutos a que espese un poco, agregar la mantequilla, cuando se derrita servir sobre las chuletas.