RELLENO PARA CHUN-KUNS

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Ingredientes

1 mazo cebollitas cambray
2 zanahorias rayadas
2 calabacitas rayadas
1/2 repollo [col] rebanado finito
1/2 k. de frijolito chino
salsa china
salsa de ostion
aceite de ajonjoli
Opcional: le puedes agregar pollo o camaron cocido

Preparación

Se frie en el aceite de ajonjoli las cebollitas picadas la zanahoria, la calabacitas el repollo y el frijolito chino, y por ultimo se le pone a tu gusto salsa china y un poco de salsa de ostion.

Se deja enfriar, y se rellenan los chun-kuns.

Publicada el 06 de marzo de 2008

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Consejos / Variantes

Salsa China para los chun-kuns y Suhis

1/2 t. de salsa china, el jugo de 8 limones y el jugo de una naranja.

Comentarios

rossitta dijo:

NUNCA HE PROBADO ESTO PERO COMO ME GUSTA LA COMIDA CHINA UN DIA TENGO QUE HACER ESTO POR CIERTO DONDE CONSEGUISTE LA RECETA ? GRACIAS HASTA OTRA

Escrito: 5 meses atrás

Ultima conexión, 1 día atrás
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clarisa dijo:

Hola Rossitta, hace tiempo tome clases de cocina y esta fue una de las recetas que nos dio la profesora. Las tortillitas especiales para hacer los chun_kuns las encuentras en las tiendas Orientales, bienen en forma cuadrada, al reverso del paquete te dicen como enrroyarlos. Los rellenas y los fries y listo. Te van a gustar, suerte.

Escrito: 5 meses atrás

Ultima conexión, 1 día atrás
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