CAMARONES PRIMAVERA
Ingredientes
1 barra de mantequilla
4 dientes e ajo
1 mazo e cebollitas cambray
1 cdita. de oregano
pimienta
consome de pollo granulado
3 tomates
3/4 taza de ketchup
1 kilo de camarones
2 pimientos morrones
2 baras de apio
Preparación
1.
En la barra de mantequilla se frien los ajos picados, la cebollita de cambray picada, el oregano, pimienta y consome.
2.
Se sazona bien y se le agregan los 3 tomates picados en trozos grandes a que se desbaraten, ya que esta se le pone el ketchup y se deja cocinar 10 minutos mas.
3.
Se frien los camarones en mantequilla con sal y pim. se sacan y en esa misma grasa, se frien los pimientos en tiras y el apio, ya que estan al dente se junta todo en la salsa y se deja hervir 5 minutos.
Publicada el 26 de septiembre de 2007 Vista 345 veces
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