CREMA REGIA DE BETABEL [remolacha]

Se puede servir fria o caliente

Agrega un video |

Agrega una foto

0 %

Ingredientes

Para 4 personas

3 betabeles, cocidos y pelados [remolachas]
1 taza del agua en que se cocieron los betabeles
2 cdas de mantequilla
3 tazas de leche
1/2 cda. de consome en polvo
4 cdas. de crema [nata de leche]
sal y pim.

Preparación

Licuar los betabeles con una poca de leche y 1 taza de agua en que se cocieron. Derretir la mantequilla, agregar los betabeles y la leche restante, el consome y la sal y pimienta. Dejar hervir a fuego suave por 10 minutos.

Al servir, adorne con una cda. de crema sobre cada plato.

Publicada el 19 de agosto de 2007

Vista 189 veces

Comentarios

Nadie dejó comentarios en esta receta. Deja el tuyo

Te gustaría comentar aquí

Obtén tu cuenta gratis | Ingreso