POLLO ASIATICO

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Ingredientes

Para 4 personas

2 cucharadas de aceite
1/2 kilo de pechugas deshuesadas y cortadas en tiras
1 lata de crema de hongos [champiñones]
3 cucharadas de salsa soya
1 cucharita de polvo de ajo
1 bolsa de verduras orientales congeladas de 16 oz.
4 tazas de arroz blanco cocido

Preparación

Freir el pollo en aceite, agregar la crema de hongos, salsa soya y polvo de ajo, dejar que hierva. hechar los vegetales y dejar unos minutos, hasta que esten al dente.

Servir sobre el arroz.

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Publicada el 18 de julio de 2007

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