arroz
mantequilla
jugo de piña
cocktel de frutas
piña en trozos , fresca o de lata
almendras
Preparación
1.
Acitronar el arroz en mantequilla y ponerlo a cocer con poca agua, terminar de cocer con jugo de piña.
2.
Se agrega el coktel de fruta y la piña en trozos, sin el jugo si es de lata. Se sasona con consome de pollo, y se esta revolviendo constantemente para que no se pasme, por la fruta. Ya casi para estar se le ponen las almendras peladas.i