TRES CARNES CON NOPALES

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Ingredientes

Para 5 personas

300GRS. DE PULPA DE CERDO CORTADA EN TROZOS
300 GRS. DE PULPA DE RES CORTADA EN TROZOS
300 GRS. DE PECHUGA DE POLLO CORTADA EN TROZOS
1 CEBOLLA FILETEADA
4 NOPALES COSIDOS Y CORTADOS EN TIRAS
SAL, PIMIENTA Y ACEITE

"PARA LA SALSA"

3 TOMATES
1/4 DE CEBOLLA
1 DIENTE DE AJO
2 CHILES CASCABEL
2 CHLES SERRANOS
SAL

Preparación

"PARA LA SALSA"

LICUAR LOS INGREDIENTES CON 1/2 TAZA DE AGUA.

ACITRONAR LA CEBOLLA. AGREGAR LAS CARNES, SAZONAR CON SAL Y PIMIENTA, CUANDO COMIENSE A DORAR LA CARNE ,VIERTE LA SALSA Y LOS NOPALES, COSINAR A FUEGO BAJO HASTA QUE ESTEN COCIDAS LAS CARNES.

ACOMPAÑA CON TORTILLITAS CALIENTES.

Publicada el 15 de junio de 2007

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Comentarios

cristinacordoba dijo:

Hola Clarisa,hoy descubrí esta receta y realmente parece muy buena,pero necesito que me aclares que son los nopales.Soy de Argentina y bajo ese nombre no conozco nada.
Gracias desde ya,la foto me dio apetito,la unión de las tres carnes me pareció fenomenal,pero necesito el ingrediente que desconozco.
Un abrazo. Cristina

Escrito: 8 meses atrás

Ultima conexión, 4 horas atrás
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clarisa dijo:

Gracias por tu comentario, el nopal es un cactus y su fruta es la tuna. Tiene muchas propiedades, mucha fibra y es magnifica para las personas que tienen deabetes. Cambie la foto de la imagen para que los puedas ver. Espero haberte ayudado y sobre todo que los encuentres en Argentina. Nuevamente gracias y saludos para ti.

Escrito: 8 meses atrás

Ultima conexión, 1 día atrás
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cristinacordoba dijo:

GRACIAS! Clarisa,realmente lo que haz hecho de cambiar tu foto no tiene forma de ser agradecida.
Si sabemos lo que son los cactus y la tuna,sucede que aqui no se usan demasiado,pero sé donde conseguirlos y haré la receta.
Una vez más gracias,ojala algun dia pueda retribuirte.
Un abrzo,Cristina

Escrito: 8 meses atrás

Ultima conexión, 4 horas atrás
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