POLLO CON NARANJA Y SALSA CHINA

PUEDE HACERSE AL HORNO O A LAS BRASAS

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Ingredientes

Para 4 personas

1 TAZA DE JUGO DE NARANJA
1/4 DE SALSA CHINA
1/4 DE ACEITE DE OLIVO
3 CUCHARADAS DE MIEL
1 CUCHARADA DE CADA UNO: MOZTASA DIJON,RAYADURA DE CASCARA DE NARANJA
1 1/2 CUCHARADITA DE AJO EN POLVO Y DE JENJIBRE
1 1/2 LBS. DE POLLO
GAJOS DE NARANJA [OPCIONAL]

Preparación

EN UN BOWL, COMBINAR TODOS LOS INGREDIENTES, EXEPTO EL POLLO Y LOS GAJOS DE NARANJA,REVOLVER BIEN.

AGREGAR EL POLLO Y DEJARLO MARINAR TAPADO POR LO MENOS 2 HORAS.

PONERLO AL HORNO A TEMPERATURA MEDIA, POR 45 MIN. A 1 HORA. DURANTE ESE TIEMPO BARNISARLO FRECUENTEMENTE CON LA MISMA MEZCLA.

Publicada el 11 de junio de 2007

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Comentarios

Perejil dijo:

Acabo de ingresar en Cheeef. Será un placer estar aquí y disfrutar de la buena cocina. Agradezco al autor de esta plato su dedicación y compañerismo y espero poder corresponderle cuando tenga los conocimientos para ello.

Escrito: 1 año y 3 meses atrás