En un tazón, poner el yogurt, la mayonesa y el ljugo de limón, y batir con un tenedor. Añadir el pepino, el ajo y la menta, mezclar bien y aña dir una pizca de sal, si necesario. Cubrir y dejar en e...

Pesto: Ponga todos los ingredientes en la licuadora y triture hasta obtener una consistencia cremosa. Champiñones: Retire los tallos a los champiñones y llevelos al horno a 200ºC durante 10 min, van ...

Prepara la salsa pesto (unas ramitas de albahaca, 2 dientes de ajo, un puñado de piñones, parmesano rallado, aceite de oliva y sal) y reserva. Tuesta en la parrilla las rebanadas de pan, mientras t...

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Poner la sal en el agua a temperatura ambiente Incorporar la harina con la levadura en polvo Amasar Poner en una bolsa plástica y dejar descansar 3 horas en la heladera Retirar del frío y cortar b...

- Troce el pollo entero en pequeños bocados sin huesos. - En un bowl coloque el pollo trozado y añada salsa de soja, jengibre rallado y vino de arroz. - Dejar macerar unos minutos. - Luego tome el ...

Se licua todo junto. En una salsera, adornadita con un poco de cilantro picadito. Esta salsa es acompañante de ciertos platillos como los huevos motuleños o el poc-chuc....

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Hacemos un sofrito a fuego lento con la cebolla, el pimiento y el ajo, picados muy finos, en el aceite de oliva. Una vez que esté la verdura tierna, añadimos el calamar en trozos y dejamos que se dore...

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PREPARACION ALIÑO ============= Poner en un bol lo siguiente -1 vaso lleno de vinagre de vino blanco -1 vaso lleno de azúcar (misma cantidad que de vinagre) -3 cucharadas pequeñas de ajinomoto ...

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Fregar los tres ingredientes con las manos hasta formar un arenado, unir sin amasar. Formar un bollo, aplastar, cubrir con film y llevar al frío por una hora como mínimo. Sobre la mesada enharinada e...

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TRITURAR TODOS LOS INGREDENTES CON LA BATIDORA Y ECHARLO EN UN RECIPIENTE ENGRASADO CON MANTEQUILLA. METER EN EL HORNO 170-1 HORA NOTA:NO OS PREOCUPEIS ESTA TARTA AL PRINCIPIO SUBE MUCHO , PERO DE...

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SE LICUA AGUA DE COCO, COCO, LECHE CLAVE Y AZUCAR SE VACIA SOBRE UNA JARRA QUE TENDRA SUFICIENTE HIELO SE DEJA QUE ENFRIE MUY BIEN Y SE SIRVE EN VASOS ALTOS ADORNADOS CON UN TROZO DE PIÑA....

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CALENTAR LA LECHE CON LA RAJA DE CANELA, CUANDO VA A EMPEZAR A HERVIR SE AGREGA EL PINOLE DISUELTO EN UN POCO DE LECHE. MUEVA CONTINUAMENTE HASTA QUE ESPESE, SI ES NECESARIO SE AGREGA UN POCO DE AZUC...

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Mezcla todos los ingredientes secos; luego, agrega la manteca y, poco después, los huevos; enseguida, incorpora la leche, poco a poco, hasta formar una masa suave. Haz las gorditas de medio centímetro...

LAS PECHUGAS SE SASONAN CON SAL Y PIMIENTA, SE PONE UNA REBANADA DE JAMÒN SOBRE CADA MILANESA Y SE DOBLAN A LA MITAD SE PONEN SOBRE LA PLANCHA QUE TENDRA UN POCO DE ACEITE SE DEJAN A FUEGO BAJO HASTA...

EL PESCADO SE PONE EN UN RECIPIENTE HONDO, SE LE AGREGA SUFICIENTE JUGO DE LIMON, DEJANDOLO REPOSAR APROXIMADAMENTE DE 1 HORA. DESPUES SE AGREGA LA ZANAHORIA RALLADA, CEBOLLA, Y CILANTRO FINAMENTE PI...