Colocas en una cacerola, el vino tinto. Le incorporas el azùcar.Mezclarla muy bien para que los dos ingredientes se integren totalmente. Llevar al fuego y hacer hervir. Dejar enfriar muy bien ponie...

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Cocer el paquete de acelga en agua con sal, una vez cocida picarlas finas. En un sartén freír la cebolla, agregar la carne y aliños. Mezclar lo anterior con la acelga, revolver y agregar la sa...

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en una olla poner la leche con la corteza del limón y la canela, cuando empiece a hervir, retirarla del fuego, colarla con un colador fino. En otra olla, colocada a fuego lento, fundir la mantequil...

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Calentar la mantequilla a fuego medio. Saltear por 3 minutos la zanahoria, cebollines, coliflor, dientes de ajo, pimentón a gusto y el pollo picado. Incluir el caldo de pollo y 3 tasas de agua hir...

Se pelan los melocotones y se cortan en trocitos pequeños. Se agrega el azucar el limon a rodajas y la fanta En un recipiente grande se pone los vinosmezclados con la canela. se añade los melocoton...

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Calentar el aceite de oliva en una cazuela grande no muy honda (el wook usado para la cocina china sirve muy bien), agregar la cebolla y cocinar hasta que se torne transparente, agregar el ajo y las h...

1.ABLANDA EN EL MICRO EL QUESO CREMA Y LA MANTEQUILLA 2 – 3 MIN A 10% DE POTENCIA (BAJA) 2.ACREMA LA MANTEQUILLA, AGREGA EL QUESO CREMA Y EL ATUN. AÑADE EL PIMIENTO MORRON. MEZCLA HASTA OBTENER UN...

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Salpimentar las pechugas. Precalentar la sarten. Agregar el medio pocillo de aceite e incorporar el pollo. Cocinar las pechugas a fuego lento hasta que esten apenas doradas. Escurrir un poco la gra...

Precalentamos el horno a 200º. Luego metemos un cuenco con la mantequilla y, cuando se funda, lo sacamos y añadimos 2 cucharadas de mostaza, 5 cucharadas de miel y una cucharada de curry, mezclándolo ...

1. Dora el pollo en 2 cucharadas de aceite de oliva, agregando el tocino y los champiñones. Añade el jitomate, las aceitunas y el brandy. Tapa y deja cocer a fuego lento. 2. Con el resto del aceite ...

Las tortillas se pasan por aceite caliente, sin dorar. Se licuan la lech, chiles sin semillas, cubito pollo, y la crema En un refractario engrasado se pone un poco de mezcla de chile Luego una capa...

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1. Empieza preparando el adobo, ralla la piel del limón sin llegar a lo blanco, deshoja el romero, pela los dientes de ajo e introduce todos los ingredientes en un mortero grande, agrega pimienta negr...

En un Wok (sino en un sarten con tapa) calentar aceite. Freír la cebolla a fuego medio junto con el curry y las papas durante unos 5 a 10 minutos, buscando el punto de dorar las papas sin quemar las c...

1. Disolver la levadura en agua tibia con el azúcar y dejar en un lugar sin corriente hasta que doble su volumen. 2. Derrita la manteca y prepare una salmuera con la 1/2 taza de agua tibia (según ...

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Limpie bien la carne, retirando las nervaduras y grasa. Preparar un adobo con el vino, vinagre, sal y los aliños. Amarrar con pita la carne y frotar con el aliño anterior. Dejar adobando la carne...