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Estas masitas no se pueden dejar de comer...

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Ingredientes
Para personas
Calcular para
100 gr de manteca
1 taza de azúcar
1 huevo
2 tazas de harina leudante
leche( cant. necesaria )
2 cucharadas de ralladura de limón

Preparación
1.
Mezclar la manteca (blanda) con el azúcar.
2.
Agregar el huevo y la harina, alternando con la leche sin dejar de mezclar.
3.
Se les pude agregar: nueces, cacao, jengibre, canela, ralladura de limón o lo que gusten para darles diferentes sabores.
4.
Dejar reposar la masa obtenida en la heladera por 30 minutos.
5.
Estirar, cortar con cortapastas y hornear en molde sin enmantecar durante 10 minutos o hasta que comiencen a dorarse levemente.
6.
Sacar con espátula mientras están calientes, ya que al enfriarse se endurecen.
7.
Espolvorear con azúcar impalpable o canela.
Tiempo de preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos

Publicada el 25 de abril de 2007
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