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Especial para los que no pueden ingerir grasas ni azúcar....
Para 4 personas Preparación 15 minutos Cocción 30 minutos
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Precalentar el horno a 200º
Tamizar la harina, la sal ,y el polvo de hornear en un bol
Agregar la harina de maíz y la manteca hasta lograr una pasta grumosa
Agregar la leche e integrar los ingredie...
Para 6 personas Preparación 30 minutos Cocción 12 minutos
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Dore las presas de pollo sin piel en aceite sazonadas con sal y pimienta, girandolas para que no se peguen y doren uiformemente.
Escurra las presas,agregue en la fritura los ajos ( cuidado que no se ...
Para 8 personas Preparación 60 minutos Cocción 90 minutos
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Una variante del chicken pie hecha al uso nostro. Se puede reemplazar el pollo por una lata de palmitos trozados...
Para 2 personas Preparación 20 minutos Cocción 20 minutos
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Precalentar el horno
Enmantecar una tortera de 20 cm de diámetro
Derretir el chocolate ( por el sistema de desmayo)
Batir las yemas con 3 y 1/2 cucharadas de azúcar a punto letra
Batir las claras...
Para 8 personas Preparación 40 minutos Cocción 10 minutos
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Tamizar la harina, en el centro deshacer la levadura con leche tibia.Hacer una pasta con la levadura,un poco de harina y el resto de la leche. Dejar levar
Agregar la manteca, el azúcar,el huevo, la s...
Para 12 personas Preparación 45 minutos Cocción 35 minutos
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Tamizar la harina, la sal y el azúcar. Agregar la manteca, el polvo de almendras y la levadura desgranada. Incorporar la mezcla de leche y agua.
Llevar el bollo a la mesada enharinada y amasar no má...
Para 8 personas Preparación 30 minutos Cocción 25 minutos
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En un jarro hervir la leche y la miel hasta que este todo disuelto. Retirar del fuego y reservar.
Cernir la harina con la levadura y mezclar los huevos y poco a poco con la leche y la miel tibias. Ba...
Para 8 personas Preparación 30 minutos Cocción 30 minutos
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Facil y rapido. Todo los elementos en la batidora
Puede hacerse sin pintar con almibar y sin pastelera.
En un solo pan o en pancitos individuales...
Para 10 personas Preparación 15 minutos Cocción 20 minutos
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En un bol poner el agua y la sal. Encima poner la harina la levadura y el azucar, como en capas.Mezclar con ua cuchara de madera.Amasar hasta formar una masa homogenea y elastica y dejar leudar, tapad...
Para 6 personas Preparación 15 minutos Cocción 20 minutos
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- Corte las berenjenas al medio y realice sobre la carne un cuadrille sin llegar a la piel.
- Acomódelas sobre una placa, sazone con sal, pimienta y abundante aceite de oliva, cocine en horno a tempe...
Para 6 personas
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- cortar la pechuga en bocados y marinar con el vino de arroz, la salsa de soja, unas gotas de aceite de sésamo, el ajo picado y el jengibre picado
- cortar el ají y la cebolla en rombos, el puerro a...
Para 2 personas Preparación 30 minutos Cocción 10 minutos
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Una alternativa a las típicas milanesas de pollo...
Para 2 personas Preparación 15 minutos Cocción 15 minutos
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Un giro particular a esta clásica preparación italiana...
Para 2 personas Preparación 5 minutos Cocción 17 minutos
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Picar la cebolla y dorar en aceite
Añadir el arroz y dorarlo 2 minutos
Verter el vino y dejarlo evaporar
Agregar el caldo con el azafrán de a poco
Cuando esté listo agregar el queso rallado y apag...
Para 3 personas Preparación 5 minutos Cocción 30 minutos
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