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Pan de lima y naranja (sin azúcar ni manteca)

Especial para los que no pueden ingerir grasas ni azúcar....
Para 4 personas
Preparación 15 minutos
Cocción 30 minutos
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Pancitos de harina de maíz

1 voto
Precalentar el horno a 200º Tamizar la harina, la sal ,y el polvo de hornear en un bol Agregar la harina de maíz y la manteca hasta lograr una pasta grumosa Agregar la leche e integrar los ingredie...
Para 6 personas
Preparación 30 minutos
Cocción 12 minutos
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Dore las presas de pollo sin piel en aceite sazonadas con sal y pimienta, girandolas para que no se peguen y doren uiformemente. Escurra las presas,agregue en la fritura los ajos ( cuidado que no se ...
Para 8 personas
Preparación 60 minutos
Cocción 90 minutos
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Empanadota de pollo (o palmitos)

Una variante del chicken pie hecha al uso nostro. Se puede reemplazar el pollo por una lata de palmitos trozados...
Para 2 personas
Preparación 20 minutos
Cocción 20 minutos
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Torta húmeda de chocolate

3 votos
Precalentar el horno Enmantecar una tortera de 20 cm de diámetro Derretir el chocolate ( por el sistema de desmayo) Batir las yemas con 3 y 1/2 cucharadas de azúcar a punto letra Batir las claras...
Para 8 personas
Preparación 40 minutos
Cocción 10 minutos
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Trenza con levadura

1 voto
Tamizar la harina, en el centro deshacer la levadura con leche tibia.Hacer una pasta con la levadura,un poco de harina y el resto de la leche. Dejar levar Agregar la manteca, el azúcar,el huevo, la s...
Para 12 personas
Preparación 45 minutos
Cocción 35 minutos
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Pan de almendras

Tamizar la harina, la sal y el azúcar. Agregar la manteca, el polvo de almendras y la levadura desgranada. Incorporar la mezcla de leche y agua. Llevar el bollo a la mesada enharinada y amasar no má...
Para 8 personas
Preparación 30 minutos
Cocción 25 minutos
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Pan de miel

1 voto
En un jarro hervir la leche y la miel hasta que este todo disuelto. Retirar del fuego y reservar. Cernir la harina con la levadura y mezclar los huevos y poco a poco con la leche y la miel tibias. Ba...
Para 8 personas
Preparación 30 minutos
Cocción 30 minutos
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Pancitos de leche

1 voto
Facil y rapido. Todo los elementos en la batidora Puede hacerse sin pintar con almibar y sin pastelera. En un solo pan o en pancitos individuales...
Para 10 personas
Preparación 15 minutos
Cocción 20 minutos
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1 voto
En un bol poner el agua y la sal. Encima poner la harina la levadura y el azucar, como en capas.Mezclar con ua cuchara de madera.Amasar hasta formar una masa homogenea y elastica y dejar leudar, tapad...
Para 6 personas
Preparación 15 minutos
Cocción 20 minutos
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Ravioles de berenjena

- Corte las berenjenas al medio y realice sobre la carne un cuadrille sin llegar a la piel. - Acomódelas sobre una placa, sazone con sal, pimienta y abundante aceite de oliva, cocine en horno a tempe...
Para 6 personas
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Pollo oriental con verduras

1 voto
- cortar la pechuga en bocados y marinar con el vino de arroz, la salsa de soja, unas gotas de aceite de sésamo, el ajo picado y el jengibre picado - cortar el ají y la cebolla en rombos, el puerro a...
Para 2 personas
Preparación 30 minutos
Cocción 10 minutos
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Pollo a la milanesa de sésamo

1 voto
Una alternativa a las típicas milanesas de pollo...
Para 2 personas
Preparación 15 minutos
Cocción 15 minutos
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Risotto de hongos oriental

1 voto
Un giro particular a esta clásica preparación italiana...
Para 2 personas
Preparación 5 minutos
Cocción 17 minutos
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Arroz a la milanesa ( con azafrán)

Picar la cebolla y dorar en aceite Añadir el arroz y dorarlo 2 minutos Verter el vino y dejarlo evaporar Agregar el caldo con el azafrán de a poco Cuando esté listo agregar el queso rallado y apag...
Para 3 personas
Preparación 5 minutos
Cocción 30 minutos
 
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