250 cm3 de crema de leche
250 g de azúcar
250 g de harina leudante ( o común más 2 cucharaditas de PR)
3 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
2 barras de chocolate ( opcional)
Preparación
1.
Batir ligeramente el pote de crema
2.
Agregar de a uno los huevos sin dejar de batir
3.
Incorporar el harina y perfumar con la esencia
4.
Mezclar y colocar en un molde enmantecado y enharinado y llevar a horno muy suave 50 minutos
5.
Se puede rellenar con dulce de leche o en crudo poner chocolate derretido sobre la torta y mezclar superficialmente con un tenedor ( se transforma en torta Rosina)