Croquetas de carneReceta que viene de la familia
Ingredientes
Para personas
500g Carne de vaca
Sal Pimienta Paprika Perejil picado 1 huevo Miga remojada en leche un pancito o dos tajadas de lactal Una cebolla chiquitita bien picada 1/3 de morrón bien picado Preparación
1.
Mezclar todo y hacer las bolitas .
2.
Freír en aceite caliente
Autor: Mamá Publicada el 06 de abril de 2007 Vista 205 veces Agregada como Favorita 2 veces Consejos / Variantes
Se puede reemplazar el pan mojado en leche por avena arrollada (quaker)mojada en leche. Esta misma mezcla permite hacer hamburguesas, pero la cantidad de cebolla conviene disminuirla a la mitad para que no tape los demas condimentos. Comentarios
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