4 Huevos
Sal
Pimienta
1 lata Arvejas
3 cucharadas Miga de pan remojada en leche,exprimida y desmenuzada
2 cucharadas Queso rallado
1 Zanahoria
Aceite
Preparación
1.
Batir ligeramente los huevos y salpimentar.Agregar las arvejas escurridas y lavadas en el chorro de la canilla,la miga de pan,el queso, la zanahoria rallada.
2.
Volcar en una fuente para horno aceitada y empanada.
3.
Llevar a horno caliente hasta que este dorada y el huevo cocido
Publicada el 06 de abril de 2007
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Consejos / Variantes
Se puede usar menos huevo y queda algo durita ( yo mami uso 2 huevos)
Comentarios
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