Agregar receta a tu menú
Selecciona qué días y a qué hora planeas cocinar Pan de Nueces:
Desde:  *
Hasta: 
Hora: 
Notas: 
 
 
 
¿Ya eres miembro? Ingresa aquí | Obtén tu cuenta gratis
 
  
 

Pan de Nueces

Autor: Blanca Cotta
Una budín muy fácil y rápido de hacer, y sobre todo muy rico!

Agrega un video | Agrega una foto
0 %
Ingredientes
Para personas
Calcular para
125 gr de manteca
100 gr de harina leudante
1 cucharadita de polvo para hornear
150 gr de azúcar
200 gr de nueces peladas
1 cucharadita de esencia de vainilla
4 huevos

Preparación
1.
Ponga en la procesadora la manteca cortada en trozos, la harina, el polvo de hornear y el azúcar.
2.
Procese pulsando la máquina en forma intermitente hasta que todo se convierta en granitos. Pase el granulado a un bol.
3.
Ponga ahora las nueces en la procesadora y píquelas grueso. Agreguelas al bol donde están los otros ingredientes.
4.
Añada a los ingredientes del bol la esencia de vainilla.
5.
Incorpore ahora los huevos al bol pero ni se le ocurra batir!
6.
Mezcle con movimientos envolventes para airear la preparación.
7.
Vierta en el molde previamente enmantecado y enharinado y cocine entre 45 minutos y 1 hora a horno suave.
8.
Desmolde sobre una rejilla y deje enfriar muy bien antes de cortarlo.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 50 minutos

Publicada el 13 de noviembre de 2008
Vista 608 veces
Agregada como Favorita 1 vez
Consejos / Variantes
Es conveniente tener el horno precalentado para que la temperatura de cocción sea pareja
Pueden reemplazarse las nueces por otros frutos secos. Con avellanas queda muy muy rico ;)
Comentarios
Nadie dejó comentarios en esta receta. Deja el tuyo
Te gustaría comentar aquí
Obtén tu cuenta gratis | Ingreso
 Categorías
Recetas Relacionadas
 
Mas de jimenar