Agregar receta a tu menú
Selecciona qué días y a qué hora planeas cocinar Rapiditas con pollo:
Desde:  *
Hasta: 
Hora: 
Notas: 
 
 
 
¿Ya eres miembro? Ingresa aquí | Obtén tu cuenta gratis
 
  
 

Rapiditas con pollo

Fácil y rápidas de hacer

Agrega un video | Agrega una foto
0 %
Ingredientes
Para personas
Calcular para
8 Rapiditas o panqueques
1 pechuga de pollo grandota
1/2 ají
1/2 puerro
1/2 limon caipirinha
1 pocillo de vino blanco
semillas de sésamo
sal
pimienta
comino
pimentón
tabasco

Preparación
1.
Tostar o calentar las rapiditas.
2.
Cortar en tiritas el pollo, el ají y el puerro, más o menos del mismo tamaño.
3.
En una sarten saltear el puerro y retirarlo.
4.
En la misma sartén, sin lavarla, saltear el ají hasta que dore un poquito y retirarlo.
5.
Salpimentar el pollo. En la misma sartén dorar el pollo y levantar el fondo con el vino. Dejar evaporar.
6.
Agregar nuevamente el puerro y el ají, el jugo de limón y las semillas de sésamo. Dejar evaporar un poco y apagar el fuego.
7.
Condimentar con comino, pimentón, y unas gotas de tabasco. Corregir la sal y la pimienta si es necesario.
8.
Servir sobre las rapiditas y enrollarlas o simplemente doblarlas en dos.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Autor: Alejo y Jimena

Publicada el 15 de agosto de 2008
Vista 313 veces
Agregada como Favorita 1 vez
Comentarios
Nadie dejó comentarios en esta receta. Deja el tuyo
Te gustaría comentar aquí
Obtén tu cuenta gratis | Ingreso
 Categorías
Recetas Relacionadas
 
Mas de jimenar