Arroz a la milanesa ( con azafrán)
Ingredientes
Para personas
200 g de arroz
1/2 cebolla 1/2 vaso de vino blanco 1/2 l de caldo con 6 hebras de azafrán Aceite Queso parmesano rallado Preparación
1.
Picar la cebolla y dorar en aceite
2.
Añadir el arroz y dorarlo 2 minutos
3.
Verter el vino y dejarlo evaporar
4.
Agregar el caldo con el azafrán de a poco
5.
Cuando esté listo agregar el queso rallado y apagar el fuego. El exceso de caldo se va a reducir solito
6.
Sino alcanza el caldo preparado agregar agua sin miedo
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Autor: Carmencita Publicada el 05 de julio de 2007 Vista 380 veces Agregada como Favorita 3 veces Comentarios
Nadie dejó comentarios en esta receta. Deja el tuyo
Te gustaría comentar aquí
Obtén tu cuenta gratis | Ingreso |
Recetas Relacionadas
Mas de jimenar
|
||||||
Agrega un video
Agrega una foto
Offline
Agregar a tus favoritas
Agregar a tu menú
Generar lista de compras
Enviar receta por e-Mail
Imprimir esta receta
RSS - Suscribir
Enviar a Del.icio.us
Compartir en Facebook
Categorías
