Amarillo

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Ingredientes

Para 4 personas

1 k de costillas de puerco
1 Jitomate
2 rebanadas de cebolla
1 diente de ajo
tomillo,
oregano,
pimienta,
sal y consome depollo en polvo
masa para espesar.
hojas de hierva santa o momon al gusto

Preparación

Se coce la carne de puerco con sal ajo y cebolla.

se licuan los de mas ingrdientes con el caldo de la carne, se le agraga a la carne y se deja hervir por 10 minutos agregando casi al final la shojas de momon en trocitos.

Tiempo de preparación: 30 minutos

Publicada el 03 de julio de 2009

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