El mango debe estar maduro, pero no demasiado para que no se deshaga del todo. Córtelo en cubitos 2 cm por lado. Póngalos en un bol con el azúcar, una cucharadita de canela, una cucharadita de curry ...

Enjuaga los vasos con el Ricard y vacíalos de nuevo. Añade los terrones y la angostura y deja que la absorban. Añade los cubitos de hielo y el bourbon....

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Freir el pimiento rojo con el ajo. Salpimentar la carne y asarlos en la parrilla o en una sartén. Mientras tanto, cocinamos los champiñones fileteados junto con la cebolla picada en cubos pequeños a...

Triturar las cebollas y ponerlas en una sartén al fuego con mantequilla. Una vez doradas, añadir la picada y la carne salpimentada, dándole un par de vueltas. Cuando la carne empiece a estar hecha (...

Fantástica para decorar y combinar platos de carnes selectas...

El final ideal para una comida mexicana...

Bebida refrescante de un sabor insuperable...

Esta salsa se utiliza mucho en la cocina italiana para cubrir canelones, lasañas, macarrones, etc., platos que luego van gratinados al horno....

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En una sartén, fríe unos minutos los chícharos y las zanahorias peladas y cortadas en trozos pequeños. Cuando se ablanden añade sal y mezcla con la bechamel espesa. Deja enfriar por unas horas, para q...

Verter los ingredientes en una licuadora con hielo y batir a baja velocidad. Decorar con media rodaja de limón....

Verter el whisky, la granadina y el jugo de limón en el vaso y junto con el hielo revolver, completar con soda y servir. Decorar con media rodaja de limón y el sorbete....

Poner en la mezcladoa el ron, la granadina y el jugo del medio limón con el hielo. Verter en la copa colando. Decorar con una rodaja de limón....

Licuar todos los ingredientes. Servir en copas de vino tinto. Decorar con la crema chantillí y galletas de chocolate picadas....

Calentar el chocolate. Verterlo en una copa cafetera. Agregar el whisky. Rellenar con la crema chantillí....

Combinar el chabacano, la toronja y la naranja en una jarra y refrigerar. Añadir la champagne Servir inmediatamente sobre el hielo. Servir en una ponchera....