Gelatina de miel, naranja y yogurt

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Ingredientes

Para 4 personas

Gelatina de miel y naranja
2 sobres de grenetina natural
2 tazas de jugo de naranja
1 taza de agua
1 taza de miel de abeja

Gelatina de Yogurt
2 tazas de yogurt natural
2 sobres de grenetina hidratada

Adicional:
2 tazas de fresas
2 mangos picados
1 manzana en láminas
½ taza de hierbabuena picada

Preparación

Gelatina de miel y naranja:

Pica las frutas y reserva y distribuye en los moldes.

Hidrata la grenetina con el jugo de naranja, hierve en el agua con la miel.

Sirve en el molde con la fruta picada y mete al refrigerador por 15 minutos.

Gelatina de yogurt:

Mezcla la grenetina hidratada con un poco de yogurt y añade el resto del mismo.

Montaje:

Una vez lista la gelatina de frutas, coloca la gelatina de yogurt, agrega hierbabuena picada y regresa al refrigerador hasta cuajar.

Tiempo de preparación: 30 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Publicada el 30 de julio de 2009