Salmón en salsa de soya
Ingredientes
Para personas
Trozos de salmón al gusto
½ cucharadita de jengibre rallado 2 dientes de ajo picados 1 cucharadita de aceite Sal y pimienta al gusto 3 cucharadas de jugo de limón 3 cucharadas salsa de soya 1 cucharada perejil picado Preparación
1.
Pon en un refractario los filetes de salmón.
2.
En un tazón vacía el ajo picado, el jengibre, el aceite de oliva, salpimienta y agrega la salsa de soya, jugo de limón y el perejil picado.
3.
Mezcla perfectamente y agrega esta mezcla al refractario con el salmón.
4.
Mete el refractario al horno precalentado a 190ºC por aproximadamente 10 minutos o hasta que el pescado esté cocido según el término deseado.
5.
Sirve el salmón con los líquidos que quedaron en el refractario, acompañándolo de una ensalada de vegetales.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Publicada el 30 de julio de 2009 Vista 441 veces Agregada como Favorita 4 veces Comentarios
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