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Sazone las pechugas con sal y pimiental, páselas por harina solo para empolvarlas. Dórelas tres minutos de cada lado en el aceite y la mantequilla, colóquelas en una bandeja, póngale jamón, piña y que...

En el aceite dore la cebolla por 20 minutos o hasta que esté bien caramelizada, agregue el arroz y saltee unos minutos, luego agregue el comino y anis resto de los ingredientes y cocine de manera regu...

Mezcle los ingredientes del pate, póngaselo a las lonjas de berenjena, enrolle y póngala en un molde. Bañe con la crema sazonada con sal y pimienta. Póngale queso y lleve al horno a 500º por 8 minutos...

Encender el horno a 250 grados F. Colocar palomitas en una bandeja con papel encerado. En una ollita colocar azúcar, mantequilla y sirop. (Limpiar las orillas con brocha con agua.) Cuando la tem...

Sazone la carne y póngala a sofreír en las 3 cucharadas de aceite hasta que dore bien, tape, baje el fuego y déjela cocer 1 ½ horas. Ponga en una olla el agua, ajo, auyama, cebolla, ají, apio, zanaho...

Cierna harina, sal, polvo curry, polvo de hornear, aplástele la mantequilla hasta que vea pedacitos de mantequilla del tamaño de un petite-pois. Bata los huevos hasta que hagan espuma, agréguele azúca...

Preparación: Licue o procese los ingredientes para aderezar. Enjuague la pasta con agua fría 2 veces, escurra bien, póngale jamón, queso, guisantes, ají, los ingredientes procesados, se mezcla bie...

Combinar harina, azúcar, canela, mantequilla y huevo, mezclar hasta formar una masa grumosa. Bolillar en una superficie enharinada hasta lograr ½ pulgada de espesor, cubrir un molde y darle forma ...

Picar las hojas de apio y unificar a los demás ingredientes, menos el aceite. Batir todo con un batidor de mano e ir anexando el aceite en hilo y seguir batiendo hasta que todo esté bien unido. Se...

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Mezcle quesos, manzanas, cayenas y forme un rollo, cubra con las nueces, lleve a la nevera por 2 horas y sirva....

Sazone el pavo con sal, pimienta, ajo, ½ taza de vino y deje reposar 1 hora. En las 3 cucharadas de mantequilla dore la cebolla por 10 minutos. Ponga en un tazón con el resto de los ingredientes, ama...

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En el bowl de la batidora o en un procesador de alimentos mezclar los ingredientes secos (harina, romero, sal y pimienta) y la mantequilla, hasta conseguir una textura de harina de maíz. Luego agrega...

A los tomates pasados por el colador póngale los tomates picados, jugo, ralladura, salsa inglesa, melao, jugo de limón, comino, ají, sal, pimienta y esto póngalo en un tazón. Póngale camarones, pep...

Lleve todos los ingredientes al fuego, menos cocoa y deje hervir por 10 minutos a fuego mediano. Póngale cocoa, tape, retire del fuego y deje reposar 20 minutos....

Lleve al fuego agua, azucares, y hierva por 10 minutos. Retire del fuego, póngale el café y disuelva. Ponga en una botella de cristal bien limpia, póngale brandy, vodka, vainilla, tape y deje pone...