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Elaboramos cualquier tipo de tarta cuidando la calidad de todos sus ingredientes.
Las tartas son personalizadas y exclusivas para todo tipo de ocasiones: nacimientos, bautizos, comuniones, cumpleaños infantiles y adultos, aniversarios, corporativas, San Valentín....
TELEFONO: 656434954
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PRECIOS
Las tartas son personalizadas y exclusivas.
Los precios varían segun modelo.*
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Para la elaboración de las recetas de las diversas gelatinas es muy importante manejar las medidas exactas, así que les doy una sugerencia
que os hagáis con un juego de tazas medidoras y cucharitas de medidas de repostería.
GELATINA TRANSPARENTE
5 cucharadas de gelatina neutra
4 tazas de agua ( 2 tazas temperatura ambiente y 2 tazas hirviendo)
500 grms de azúcar
1/2 cucharadita de ácido cítrico
Preparación:
Lo primero que ...
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CUBIERTA SATINADA Ingredientes:
¼ taza de agua
3 cucharadas de glicerina
3 cucharadas de glucosa
1 cucharada de gelatina sin sabor
2 cucharadas de manteca o aceite de comer
1 kg. De azúcar glass
1 cucharadita de esencia al gusto
Preparación:
Mezcla la gelatina y el agua en un recipiente pequeño, calienta a fuego medio hasta que esté bien disuelta. Añade la manteca, el sabor de mantecado, la glucosa, la glicerina, siga calentando ...
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EQUIVALENCIAS
Equivalencias de Medidas
60 gotas equivalen a 1 cucharadita
3 cucharaditas equivalen a 1 cucharada
8 cucharadas equivalen a ½ taza
16 cucharadas equivalen a 1 taza
1 taza equivale a ¼ litro
2 tazas equvalen a ½ litro
4 tazas equivalen a 1 litro
Equivalencias de Ingredientes
1 taza de azúcar equivale a 225 gr.
1 taza de azúcar glass equivale a 170 gr.
1 taza de harina o maicena equivale a 230 gr.
1 taza de pasas equivale ...
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