DIP DE ATUN

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Ingredientes

Para 4 personas

1 LATA DE ATUN EN AGUA ESCURRIDO (PUEDE SER SALMON O TRUCHA AHUMADA)
1 PAQ. DE QUESO CREMA CHICO (90 GR)
1 BARRITA DE MANTEQUILLA (90 GR) S/ SAL
1 C PIMIENTO MORRON FINAMENTE PICADO (LATA)
1 PIMIENTO NATURAL GRANDE PARA DECORAR
C/S GALLETAS SALADAS

Preparación

1.ABLANDA EN EL MICRO EL QUESO CREMA Y LA MANTEQUILLA 2 – 3 MIN A 10% DE POTENCIA (BAJA)

2.ACREMA LA MANTEQUILLA, AGREGA EL QUESO CREMA Y EL ATUN. AÑADE EL PIMIENTO MORRON. MEZCLA HASTA OBTENER UNA PASTA UNTABLE, RECTIFICA SAZON. PUEDES AGREGA PIMIENTA PARA RESALTAR EL SABOR.

3.COLOCA EL DIP EN UN PIMIENTO SIN TAPA, NI SEMILLAS

4.REFRIGERA HASTA EL MOMENTO DE SERVIR. ACOMPAÑA CON GALLETAS SALADAS.

Tiempo de preparación: 6 minutos

Autor: CYNTHIA ESPINOSA DE GAONA

Publicada el 26 de septiembre de 2008

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