Pon a cocer los espaguetis en abundante agua con sal hasta que estén al dente. Lava el pimiento y córtalo en finas tiras, pela la cebolla y córtala en plumas, lava bien los champiñones y córtalos en c...

Introduce en una olla la leche de coco y el azúcar moreno, no dejes de mover con una cuchara de madera hasta que el azúcar se haya disuelto y la leche haya tomado un color tostado. Introduce entonces ...

Dorar en mantequilla el pavo, retirar y reservar. Dorar en la misma olla la cebolla, echar el caldo de pollo y volver a la olla nuevamente el pavo. Cocinar a fuego medio por 30 minutos. Retirar el pav...

Ponga las ciruelas en un recipiente con poca agua y deje que hiervan durante cinco minutos; retire y licue. Aparte, caliente el azúcar en un recipiente a fuego bajo, hasta que caramelice (cuide que no...

Pan viejo que lo picas en ruedita si es barra o trozos como te parezca remojar en leche ese pan, la cantidad que sea necesaria para que el pan se empape por completo. La cantidad de pan puede ser l...

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Pon cuatro dedos de aceite en el vaso de la batidora y añade el cebollino un poco picado y una pizca de sal. Tritura y reserva. Pela los langostinos y retírales la tripa, seguidamente envuélvelos con...

Lava muy bien el cilantro. Corta el aguacate y sácale la pulpa. Colócala en el procesador de alimentos. Agrégale el jugo de limón. Procesa unos dos minutos. Corta el pan y ponlo a tostar por amb...

Corta la parte superior de los panecillos y vacíalos con sumo cuidado, deposita la miga resultante en un bol. Introduce el vino en este bol dejando que la miga empape bien, seguidamente desmenúzala. ...

Se limpian bien los calamares y cortamos en trozos los tentáculos y las alas; el puerro después de bien limpio también se trocea en brunoise. En una sartén, añadimos 2 cucharadas de aceite y sofreímos...

Pela y pica la cebolla y los ajos y sofríelos en una sartén grande, mientras tanto sala la carne y enharínala. Cuando veas que los ajos y la cebolla se han dorado, añade la carne y dórala por ambos la...

Pela y pica la cebolla y los ajos y sofríelos en una sartén grande, mientras tanto sala la carne y enharínala. Cuando veas que los ajos y la cebolla se han dorado, añade la carne y dórala por ambos la...

Pelamos 4 naranjas eliminando la piel blanca que las recubre y cortamos la pulpa en daditos, recogiendo el zumo que suelten. Pelamos las naranjas restantes, eliminando también la piel blanca y cortamo...

se coloca el pan con la leche en un recipiente y se deja reposar por 20 minutos para que el pan se humedezca, la idea es que el pan se ablande no que quede líquido así que la cantidad de leche es apro...

Lava las patatas, pínchalas con un palillo y úntalas con aceite, a continuación envuélvelas en papel de aluminio para asarlas en el horno precalentado a 170º C unos 40 minutos, dependiendo del tamaño ...

Pelamos la piña quitándole la parte leñosa, la cortamos en cuatro a láminas finas y reservamos. Pimentamos el lomo y lo cubrimos con las láminas de piña, lo recubrimos con las lonchas de bacón, de mod...